コーヒーの品種 マラゴジッペ
マラゴジッペ
品種
マラゴジッペ(Maragogipe)は、ティピカ(Typica)の突然変異種です。パカマラ(Pacamara)やマラカツーラ(Maracaturra)の親品種です。
歴史
マラゴジッペは、1870年にブラジル(Brazil)バイーア州(State of Bahia)マラゴジッペ市(Maragogipe Municipality)で発見されたティピカの突然変異種です。木は大きく、樹高が高いです。豆(種子)は大きいですが、生産性は低いです。
特徴
カップクオリティに比較的優れていますが、コーヒーさび病菌に弱く、生産性が極端に低いです。葉は大きく、節間は長いです。これは単一の優性遺伝子によるものです。
Maragogipe - Arabica Coffee Varieties:https://varieties.worldcoffeeresearch.org/varieties/maragogipe
マラゴジッペ Maragogipe:https://real-coffee.net/category/varieties/maragogipe