ブルーボトルコーヒー エチオピア ゲデブ メタド ナチュラルです。
ブルーボトルコーヒー(Blue Bottle Coffee)は、2002年にジェームス・フリーマン(James Freeman)が創業したアメリカ合衆国のコーヒー会社です。
エチオピア ゲデブ メタド ナチュラル
ゲデブ メタド ナチュラル
エチオピア ゲデブ メタド ナチュラルは、エチオピア(Ethiopia)南エチオピア州(SERS)(South Ethiopia Regional State)ゲデオ地方(Gedeo Zone)ゲデブ郡(Gedeb Woreda)で生産されたコーヒーです。コーヒー生産地域としては、イルガチェフェ地域(Yirgacheffe Area)に分類されます。
このロットは、メタッド社(METAD)がゲデブ郡で生産したナチュラル(Natural)精製のコーヒーです。
ブルーボトルコーヒーは、2014年からメタッド社と提携しています。
精製方法
精製方法はナチュラル(Natural)です。
ブルーボトルコーヒー エチオピア ゲデブ メタド ナチュラル
ナチュラルプロセスで製造された、エチオピア産METAD農園のコーヒー豆をご用意しました。ベリーのようなフルーティなテイストが際立つ軽やかな口当たりに、ラベンダーやハニーを感じる、甘みやフローラルなテイスト。しっかりとした甘みと明るい酸味のバランスが取れた、ホリデーらしい華やかなテイストをお楽しみいただけます。
ブルーボトルコーヒー
味
黒果実系のフレーバーと酸味が軽やかに感じられる味わいです。ボディが薄い印象ですが、余韻に甘さが残ります。