ヤマダのコーヒー エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ チャカ ナチュラルです。
ヤマダのコーヒーは、ほぼ日の取材がきっかけで生まれたパーカッショニスト 山田 智之(まだ ともゆき)によるコーヒーブランドです。
ほぼ日 ヤマダのコーヒー:https://www.1101.com/anti_aging/2015-01-14.html
エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ チャカ ナチュラル
ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステート
ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステート(Gesha Village Coffee Estate)は、エチオピア(Ethiopia)南西エチオピア諸民族州(SWEPR)(South West Ethiopia Peoples' Region)西オモ地方(West Omo Zone)に位置する農園です。
チャカ(CHAKA)は、ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステート全体で生産されたコーヒーのブレンドです。ボリュームロットで、ウォッシュト(Washed)とナチュラル(Natural)で生産されています。
品種
品種はゴリ・ゲシャ(Gori Gesha)、ゲシャ 1931(Gesha 1931)、イルバボールの森(Illubabor
Forest)です。
精製方法
精製方法はナチュラル(Natural)です。
ヤマダのコーヒー エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ チャカ ナチュラル
味
甘酸っぱいキャンディのようなフレーバーが豊かに広がり、後味にモカ臭の余韻が残ります。甘さと酸味、モカ臭の相まった、エチオピアの特徴が豊かに感じられる味わいです。