白金台珈琲 Kuromimi Lapin:パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー
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白金台珈琲 Kuromimi Lapin パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニーです。

白金台珈琲 Kuromimi Lapinは、東京都港区白金台にある自家焙煎珈琲店です。

パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー

エリダ・エステート

エリダ・エステート(Elida Estate)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)アルト・キエル(Alto Quiel)に位置する農園です。

エリダ・エステートは、ラマスタス・ファミリー・エステーツ(Lamastus Family Estates)の所有農園の1つです。

トーレ(Torre)は、エリダ・エステートの山の中に位置しており、ベスト・オブ・パナマ(BoP)(Best of Panama)で何度も優勝に輝いています。

品種

品種はゲイシャ(Geisha)です。

精製方法

精製方法はハニー(Honey)です。

白金台珈琲 Kuromimi Lapin パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー

パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー
パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー

<Lamastus Elida Torre>
生産者:ラマスタスファミリー
生産地:パナマ/チリキ/ボケテ/アルトキエル
品種:ゲイシャ
標高:1800m
精製:ハニー
ロースト:ミディアム(中煎り)

白金台珈琲 Kuromimi Lapin

ベルガモットのような酸味の豊かな味わいです。冷めてくると、クリーミーな印象が強くなります。クリーンなボディが酸味の印象を引き立てています。

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