![白金台珈琲 Kuromimi Lapin:パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー](https://real-coffee.net/wp-content/uploads/2024/06/42575870-BF79-4C3D-A783-34C456C4189A_4_5005_c.jpeg)
白金台珈琲 Kuromimi Lapin パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニーです。
白金台珈琲 Kuromimi Lapinは、東京都港区白金台にある自家焙煎珈琲店です。
パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー
エリダ・エステート
エリダ・エステート(Elida Estate)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)アルト・キエル(Alto Quiel)に位置する農園です。
エリダ・エステートは、ラマスタス・ファミリー・エステーツ(Lamastus Family Estates)の所有農園の1つです。
トーレ(Torre)は、エリダ・エステートの山の中に位置しており、ベスト・オブ・パナマ(BoP)(Best of Panama)で何度も優勝に輝いています。
品種
品種はゲイシャ(Geisha)です。
精製方法
精製方法はハニー(Honey)です。
白金台珈琲 Kuromimi Lapin パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー
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<Lamastus Elida Torre>
白金台珈琲 Kuromimi Lapin
生産者:ラマスタスファミリー
生産地:パナマ/チリキ/ボケテ/アルトキエル
品種:ゲイシャ
標高:1800m
精製:ハニー
ロースト:ミディアム(中煎り)
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味
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ベルガモットのような酸味の豊かな味わいです。冷めてくると、クリーミーな印象が強くなります。クリーンなボディが酸味の印象を引き立てています。