白金台珈琲 Kuromimi Lapin:パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー

白金台珈琲 Kuromimi Lapin パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニーです。

白金台珈琲 Kuromimi Lapinは、東京都港区白金台にある自家焙煎珈琲店です。

パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー

エリダ・エステート

エリダ・エステート(Elida Estate)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)アルト・キエル(Alto Quiel)に位置する農園です。

エリダ・エステートは、ラマスタス・ファミリー・エステーツ(Lamastus Family Estates)の所有農園の1つです。

トーレ(Torre)は、エリダ・エステートの山の中に位置しており、ベスト・オブ・パナマ(BoP)(Best of Panama)で何度も優勝に輝いています。

品種

品種はゲイシャ(Geisha)です。

精製方法

精製方法はハニー(Honey)です。

白金台珈琲 Kuromimi Lapin パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー

パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー
パナマ エリダ トーレ ゲイシャ ハニー

<Lamastus Elida Torre>
生産者:ラマスタスファミリー
生産地:パナマ/チリキ/ボケテ/アルトキエル
品種:ゲイシャ
標高:1800m
精製:ハニー
ロースト:ミディアム(中煎り)

白金台珈琲 Kuromimi Lapin

ベルガモットのような酸味の豊かな味わいです。冷めてくると、クリーミーな印象が強くなります。クリーンなボディが酸味の印象を引き立てています。

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