サザコーヒー:パナマ エスメラルダ SL-34 エル・ベロ ウォッシュト ベスト・オブ・パナマ 2021年 バラエタル ウォッシュト部門 第3位

パナマ エスメラルダ SL-34 エル・ベロ ウォッシュト ベスト・オブ・パナマ 2021年 バラエタル ウォッシュト部門 第3位

スポンサーリンク

アシエンダ・ラ・エスメラルダ

アシエンダ・ラ・エスメラルダ(Hacienda La Esmeralda)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)に位置する農園です。ピーターソン家(Peterson Family)が所有する世界的に有名な農園で、特にゲイシャ(Geisha)を世界に知らしめたことで知られています。

アシエンダ内には、ハラミージョ(Jaramillo)、カーニャ・ベルデス(Cañas Verdes)、エル・ベロ(El Velo)、パルミラ(Palmira)の4つの農園があります。

エスメラルダ SL-34 エル・ベロ ウォッシュト(Esmeralda SL-34 El Velo Washed)は、標高1,750mのエル・ベロで栽培されたSL-34のウォッシュト(Washed)精製です。

ベスト・オブ・パナマ 2021

エスメラルダ SL-34 エル・ベロ ウォッシュト(Esmeralda SL-34 El Velo Washed)は、2021年のベスト・オブ・パナマ(BoP)(Best of Panama)のバラエタル ウォッシュト(Varietal Washed)部門で88.75点を獲得し第3位に入賞しました。

LotScoreBoxesWeightIncrementBidTotal valueTitleHigh bidder
VW-0388.752100lbs$0.50$61.00/lb$6,100.00Esmeralda SL-34 El Velo WashedYoudong GAEROCK
Best of Panama eAuction - Specialty Coffee 2021

2020年9月22日(日本時間)に行われたオークションで、1ポンドあたり61.00米ドルで、韓国のユドン・コーヒー・カンパニー(Youdong Coffee Company)によって落札されました。

スポンサーリンク

サザコーヒー パナマ エスメラルダ SL-34 エル・ベロ ウォッシュト ベスト・オブ・パナマ 2021年 バラエタル ウォッシュト部門 第3位

エスメラルダ SL-34 エル・ベロ ウォッシュト

Esmeralda SL28 El Velo Washed is a very bright and interesting coffee. It has a clean apple-like acidity. It produces a very balanced and lightly floral cup with notes of white grapes, lemons, green apple, mango and mandarin. Esmeralda SL28 El Velo Washed was produced in Hacienda La Esmeralda’s El Velo Farm at an altitude of 1750 meters above sea level.

Best of Panama

ゲイシャのような華やかなフローラルフレーバーから、白い実の果物を思わせるような非常にクリーンで明るい酸味が生まれます。ゲイシャと比べて味わいの変化が単調ですが、その分クリーンな印象の味わいです。

スポンサーリンク

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事