サザコーヒー パナマゲイシャ ジャンソン W 167です。

サザコーヒー（Saza Coffee）は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。

パナマゲイシャ ジャンソン W 167

ジャンソン・コーヒー

ジャンソン・コーヒー（Janson Coffee）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ティエラ・アルタス地区（Tierras Altas District）ボルカン（Volcán）に位置する農園です。

パナマのコーヒー生産地域とその特徴：ティエラ・アルタス

2022.4.22

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ジャンソン・コーヒーについては、以下の記事を参照してください。

パナマ ジャンソン農園とベスト・オブ・パナマ

2021.2.2

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パナマゲイシャ ジャンソン W 167は、サザコーヒーの砂押 理理子（すなおし りりこ）バリスタが、ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2024（JBC）（Japan Barista Championship 2024）の準決勝で使用したロットです。

品種

品種はゲイシャ（Geisha）です。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

サザコーヒー パナマゲイシャ ジャンソン W 167

パナマゲイシャ ジャンソンW 167
オレンジ、ジャスミンのエレガントな味わい。
アールグレイのような余韻が長く続きます。
サザコーヒー砂押理理子バリスタ使用。

サザコーヒー

味

ジャスミンやマスカットのような透明感のあるフレーバーと質感、冷めてくるとオレンジのような酸味が生まれます。瑞々しい印象の上品なフレーバーを持つ味わいです。