いつか珈琲屋 ホンジュラス ラ・ホヤ IH90です。 いつか珈琲屋は、神奈川県平塚市にある自家焙煎珈琲店です。代表は、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ 2016（JCRC）（Japan Coffee Roasting Championship）のチャンピオンの近藤 啓（こんどう ひらく）です。 ホ...

イエメン アブドラ・ムハンマド・アリ・タメシュ ドワイリ ナチュラル シェバ・コーヒー 2021年 アニス/01 アブドラ・ムハンマド・アリ・タメシュ https://vimeo.com/648687055 "Discover Coffee Growing in Anis, Yemen",Sheba Coffee 20...

いわい珈琲 グアテマラ エル・グアタロン農園です。 いわい珈琲は、北海道札幌市のスペシャルティコーヒー店です。豊平区月寒東にいわい珈琲 月寒店、北区あいの里にカフェ・ヒュッテの2店舗を展開しています。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-iwai-coffee グ...

グアテマラ エル・グアタロン農園 エル・グアタロン農園 https://youtu.be/RjBHW4MS1vo "A message from Guatemalan coffee producers - Finca El Guatalon",Cup Of Excellence 2020年5月7日. エル・グアタロン農...

工房 横井珈琲 ホンジュラス モゴラ ゲイシャ アネロビック・ウォッシュトです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 htt...

丸美珈琲店 ボリビア センダ・サルバヘ農園です。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に7店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-park h...

いつか珈琲屋 ホンジュラス ロス・ピニョス ティピカ ハニーです。 いつか珈琲屋は、神奈川県平塚市にある自家焙煎珈琲店です。代表は、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ 2016（JCRC）（Japan Coffee Roasting Championship）のチャンピオンの近藤 啓（こんどう ひら...

丸美珈琲店 コロンビア カーニャ・ドゥルセ農園 フレンチローストです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に7店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-o...

イエメン PSK・エクスペリメンタル・ロット ウダイニ アネロビック シェバ・コーヒー 2021年 アル・ハイマ/12 PSK・エクスペリメンタル・ロット https://vimeo.com/650049770 "Discover Coffee Growing in Al Hayma, Yemen",Sheba Cof...

以下、オビエド大学の川村 やよい（Yayoi Kawamura）とアメリカ博物館のレティジア・アルベテラ・ミラ（Letizia Arbeteta Mira）による「コーヒーサービス：ルイ14世の宮廷における日本の漆の存在」（原題：Un service à café : présence du laque japonai...