三本珈琲 インドネシア マンデリン G1です。
三本珈琲 MITSUMOTO COFFEEは、1957年に創業した神奈川県横浜市神奈川区に本社を置く大手飲料・食品メーカーです。
インドネシア マンデリン G1
マンデリン G1
インドネシア マンデリン G1は、インドネシア(Indonesia)スマトラ島(Sumatra)北スマトラ州(North Sumatra)およびアチェ州(Ache)で生産されるG1規格のアラビカ種コーヒーです。
13) マンデリン : インドネシアの北スマトラ州及びアチェ州(タケンゴン周辺のガヨマウンテン生産地区を除く)にて生産されたアラビカコーヒー豆をいう。
(別表2) 産地、品種、銘柄の区分及び範囲の例示、「レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約(平成30年6月更新)」
精製方法
精製方法はスマトラ式(ギリン・バサ(Giling Basah)、ウェット・ハル(Wet Hulling))です。
三本珈琲 インドネシア マンデリン G1
味
アーシーなフレーバー、重いボディと苦味が印象的です。マンデリンらしいコクのある味わいです。