豆ポレポレ：エチオピアメクリア・メルジアアネロビック・ナチュラル

豆ポレポレエチオピアメクリア・メルジアアネロビック・ナチュラルです。

豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村良行（なかむらよしゆき）は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ（WCRC）（World Coffee Roasting Championship）に日本代表として出場し、第2位に入賞しました。

エチオピアメクリア・メルジアアネロビック・ナチュラル

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ウェテ・アンベラ・コーヒー・エクスポート社（Wete Ambela Coffee Export PLC）は、2018年にメクリア・メルジア（Mekuria Mergia）によって設立されたコーヒー輸出業者です。

このロットは、エチオピア（Ethiopia）オロミア州（Oromia Region）西グジ地方（West Guji Zone）ハンベラ・ワメナ群（Hambela Wamena Woreda）の精製所で精製されたコーヒーです。コーヒー生産地域としては、グジ地域（Guji Area）に区分されます。

精製方法はアネロビック・ナチュラル（Anaerobic Natural）です。

生産地方・地区：Guji、Hambela Wamena
標高：1950-2000m
精製方法：アナエロビックナチュラル
焙煎度合い：浅煎り
豆ポレポレ

味わい：ストロベリー、梨、ほんのりレーズン、トロピカルフルーツ、ミルクチョコレート、ソフト
豆ポレポレ

ストロベリーやラズベリーのようなベリー系の豊かなフレーバーと酸味、中温度帯に冷めてくるとストロベリージャムのような味わいが生まれます。冷めた状態ではエチオピア・モカのようなフレーバーも若干感じられますが、ベリー系のフレーバーがクリーンに感じられる味わいです。