Lonich,：インドネシアスラウェシトラジャ PT トアルコ・ジャヤ S795 ウォッシュト

Lonich, インドネシアスラウェシトラジャ PT トアルコ・ジャヤ S795 ウォッシュトです。

Lonich, （ロニック）は、「コーヒー体験をデザインする」をコンセプトに掲げるクリエイティブコーヒーブランドです。

インドネシアスラウェシトラジャ PT トアルコ・ジャヤ S795 ウォッシュト

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PT トアルコ・ジャヤ（PT. TOARCO JAYA）は、1976年にキーコーヒー株式会社が設立したインドネシアの現地法人です。キーコーヒー株式会社は、1973年からトラジャ・コーヒーの復活に取り組み、PT トアルコ・ジャヤの設立から5年後の1978年に日本でトアルコ・トラジャを発売しました。

現在、PT トアルコ・ジャヤは、タナ・トラジャの農家から高品質のコーヒーを購入する一方で、タナ・トラジャのコーヒー農園を管理しています。

品種はS795です。

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

綺麗なアーシーフレーバー、オレンジのような酸味が印象的です。抽出によっては、はちみつのような甘さと質感も感じられます。