Cafukuya カフクヤは、2023年11月3日にオープンした北海道札幌市中央区南1条西24丁目1-17にあるスペシャルティコーヒー店です。

Cafukuya カフクヤ

外観

内観

コーヒー豆は、8種類から選択できます。それぞれにタイトルが付いています。

ドリンクは、ドリップ、ラテ、エスプレッソから選択できます。スイーツは、クラシック・カヌレがあります。

ドリップコーヒーはLAGOM P64、エスプレッソはLAGOM P100 グラインダーを使用します。

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ドリップコーヒーは、オレンジ系の酸味が綺麗で爽やかな味わいです。

エスプレッソは、チョコレートのようなしっかりとしたボディのある明るい味わいです。