Definitive. パナマ エスメラルダ ゲイシャ エスメラルダ・オークション 2023 ES-N-7 ポルトン・カルナバル ナチュラルです。
Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。
パナマ エスメラルダ ゲイシャ エスメラルダ・オークション 2023 ES-N-7 ポルトン・カルナバル ナチュラル
エスメラルダ農園
エスメラルダ農園（Hacienda La Esmeralda）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ボケテ地区（Boquete District）に位置する農園です。ピーターソン家（Peterson Family）が所有する世界的に有名な農園で、特にゲイシャ（Geisha）を世界に知らしめたことで知られています。
エスメラルダ農園については、以下の記事を参照してください。
エスメラルダ・オークション 2023 ES-N-7 ポルトン・カルナバル ナチュラル
エスメラルダ農園内には、ハラミージョ（Jaramillo）、カーニャ・ベルデス（Cañas Verdes）、エル・ベロ（El Velo）、パルミラ（Palmira）の4つの農園があります。
エスメラルダ・オークション 2023 ES-N-7 ポルトン・カルナバル ナチュラル（Portón Carnaval Natural）は、2023年に行われたエスメラルダ農園のプライベート・オークションである「エスメラルダ・オークション 2023（Esmeralda Auction 2023）」に出品されたロットです。エル・ベロのポルトン（Portón）区画で2月に収穫されたゲイシャ（Geisha）のナチュラル（Natual）精製です。
| Lot | Name | Boxes | Weight Per Box | Bid | Total Weight | Total Value | Highest Bidder |
| ES-N-7 | Portón Carnaval Natural | 2 | 10 kg | $454 | 20 Kg | $9,080 | Definitive. Panama Coffee Studio, Lonich, ,Brisa & Tierra, Ariowl Coffee, Acid Coffee Tokyo, ignis, Wave Coffee, 木下闇珈琲, 白金台珈琲 Kuromimi Lapin, @kuy |
ポルトン・カルナバル ナチュラルは、2023年8月8日に開催されたオークションで、1kgあたり454米ドルでDefinitive. Panama Coffee Studio.他によって落札されました。
Esmeralda Special Auction
— Definitive. Panama Coffee Studio (@superpanamacf) August 8, 2023
落札！！
ES-N-7
Porton Carnaval Natural
Auction result
— Definitive. Panama Coffee Studio (@superpanamacf) September 2, 2023
-Esmeralda ES-N-7 Portón Carnaval Natural
-BoP GW-05 La Higa Janson
-BoP GW-06 Finca Bari Black Mountain
-BoP GN-13 Nuguo Natural
-BoP V-02 Black Moon Constellation
5ロット落札
皆様の力で買うことができました
ありがとうございました
来年もよろしくお願いします！
Definitive. パナマ エスメラルダ ゲイシャ エスメラルダ・オークション 2023 ES-N-7 ポルトン・カルナバル ナチュラル
エスメラルダ農園のオークションロット エスメラルダが保有する３農園のうちの1つ、El VelonのPortón区画のロット。
-Flavour-
エスメラルダ農園のわかりやすいジャスミンの香りに加え、このロット独特のグァバのような印象も 口に含むとアプリコット、プルーンベース、グァバのフレーバーを感じます。しっかりとした甘味と、長く続く余韻を楽しめます。
Definitive.
味
エスメラルダらしい繊細でパワフルなジャスミンフレーバーが広がります。ナチュラルらしい果実感もあり、余韻も長く、エスメラルダ・ゲイシャらしさが存分に堪能できる味わいです。
