Definitive. Panama Coffee Studio：パナマボニータ・スプリングスラウリナナチュラル

Definitive. Panama Coffee Studio パナマボニータ・スプリングスラウリナナチュラルです。

Definitive. Panama Coffee Studioは、東京都杉並区高円寺にあるパナマのトップ・ロットにフォーカスしたコーヒー専門店です。

https://real-coffee.net/cafe-tokyo-suginami-definitive-panama-coffee-studio

パナマボニータ・スプリングスラウリナナチュラル

ボニータ・スプリングス農園（Finca Bonita Springs）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriqui Province）ボケテ地区（Boquete District）アルト・リノ（Alto Lino）に位置する農園です。

ボニータ・スプリングス農園については、以下の記事を参照してください。

品種はラウリナ（Laurina）です。

精製方法はナチュラル（Natural）です。

柑橘系の酸味とほのかにナッツのようなフレーバーが非常に繊細に感じられる味わいです。ラウリナらしい繊細な印象の味わいです。