Definitive. Panama Coffee Studio パナマ ボニータ・スプリングス ラウリナ ナチュラルです。
Definitive. Panama Coffee Studioは、東京都杉並区高円寺にあるパナマのトップ・ロットにフォーカスしたコーヒー専門店です。
パナマ ボニータ・スプリングス ラウリナ ナチュラル
ボニータ・スプリングス農園
ボニータ・スプリングス農園(Finca Bonita Springs)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriqui Province)ボケテ地区(Boquete District)アルト・リノ(Alto Lino)に位置する農園です。
ボニータ・スプリングス農園については、以下の記事を参照してください。
品種
品種はラウリナ(Laurina)です。
精製方法
精製方法はナチュラル(Natural)です。
Definitive. Panama Coffee Studio パナマ ボニータ・スプリングス ラウリナ ナチュラル
味
柑橘系の酸味とほのかにナッツのようなフレーバーが非常に繊細に感じられる味わいです。ラウリナらしい繊細な印象の味わいです。