Terraform Coffee Roasters パナマ ガト・グランデ ゲイシャ ウォッシュトです。
Terraform Coffee Roasters テラフォーム コーヒー ロースターズは、中国上海市に拠点を置くスペシャルティコーヒーロースターです。
パナマ ガト・グランデ ゲイシャ ウォッシュト
ガト・グランデ・コーヒー・フォレスト
ガト・グランデ・コーヒー・フォレスト（Gato Grande Coffee Forest）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ティエラ・アルタス地区（Tierras Altas District）ロス・ポソス（Los Pozos）に位置する農園です。
ガト・グランデ・コーヒー・フォレストは、ハートマン家のジャン・ポール・ランゲンシュタイン・ヴァクター（Jean Paul Langenstein Wachter）と妻のジェシー・ハートマン（Yessie Hartmann）が立ち上げた新しい農園です。
ジャン＝ポールはコーヒー業界で15年以上の専門的な経験を持つ農業技術者であり、コーヒー栽培者でもあります。イェシーは、世代を超えてパナマのコーヒーにおいて重要な役割を果たしてきたハートマン家の系譜を受け継いでいます。
品種
品種はゲイシャ（Geisha）です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
Terraform Coffee Roasters パナマ ガト・グランデ ゲイシャ ウォッシュト
味
甘いレモンやグレープフルーツのような甘酸っぱさ、後味にフローラルなフレーバーがほのかに広がります。黄色系の明るい味わいです。
