
クラクション コーヒーロースターズ エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラルです。
クラクション コーヒーロースターズ CLAXON CoffeeRoastersは、北海道札幌市にあったスペシャルティコーヒー店です。
エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル
アリーチャ ウォッシング・ステーション
アリーチャ ウォッシング・ステーション(Aricha Washing Station)は、エチオピア(Ethiopia)南エチオピア州(SERS)(South Ethiopia Regional State)ゲデオ地方(Gedeo Zone)イルガチェフェ群(Yirgachefe Woreda)アリーチャ住民自治組織(Aricha Kebere)に位置するウォッシング・ステーションです。トラコン・トレーディング社(Tracon Trading PLC)によって運営されています。
コーヒーは標高1,900m - 2,000mの高地で栽培され、標高2,000mの高地でも気温は20℃を超えます。年間降雨量は、平均1,800m - 2,000mmです。
品種
品種はエチオピア在来種(Ethiopian Heirloom)です。
精製方法
精製方法はナチュラル(Natural)です。
クラクション コーヒーロースターズ エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル




味

重ためのチェリーや赤ワインのようなフレーバーにモカの複雑なニュアンスが広がります。複雑な果実味のある味わいです。