カフェ・ド・ノール 北海道ビル店
カフェ・ド・ノール 北海道ビル店
カフェ・ド・ノール（CAFE de NORD）は、業務用コーヒーの卸業者であるインフィニ珈琲が経営する喫茶店です。現在、札幌市南区の石山通沿いに「本店」、札幌市中心部の北海道ビル地下1Fに「北海道ビル店」を展開してます（丸井今井大通別館店は、すでに閉店しています）。
カフェ・ド・ノールを経営する宮越 惣一氏は、宮越三兄弟の長兄です。次男の宮越 精一氏は、札幌市豊平区福住で「カフェ・ノエル（cafe Noel）」を経営しています。また、三男の宮越 陽一氏は、札幌市を中心に複数店舗を展開する「宮越屋珈琲（Miyakoshiya Coffee）」を経営しています。
カフェ・ド・ノール 北海道ビル店が入店する「北海道ビル」は、1962年12月に開館した北海道のオフィス・ビルの草分け的存在です。しかし、将来的な再開発に向け、2022年内を目処に閉館することになりました。
カフェ･ド･ノール 本店-インフィニ珈琲 フェイスブック：https://www.facebook.com/cafedenord/
カフェ･ド･ノール北海道ビル店 フェイスブック：https://www.facebook.com/cafedenordn2/
外観
カフェ・ド・ノール 北海道ビル店は、北海道ビル 地上出入口とチ・カ・ホ（札幌駅前通地下歩行空間） 6番出入口からアクセスできます。
内観
コーヒー
抽出はネルドリップです。
フレンチブレンド
味
モカをベースとした濃厚な味わいのブレンドです。ネルドリップで抽出された、まろやかで濃厚な味わいが印象的です。
ブランエノワール
味
きめの細かいミルクが濃厚なコーヒーと調和し、繊細な口当たりを生み出しています。
