Definitive.：パナマチェバスビーナスゲイシャコールド・ファーメンテーションウォッシュト

Definitive. パナマチェバスビーナスゲイシャコールド・ファーメンテーションウォッシュトです。

Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。

パナマチェバスビーナスゲイシャコールド・ファーメンテーションウォッシュト

チェバス・コーヒー・エステート（Chevas Coffee Estate）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ボケテ地区（Boquete District）エル・サルト（EL Salto）に位置する農園です。

チェバス・コーヒー・エステートについては、以下の記事を参照してください。

品種はゲイシャ（Geisha）です。

精製方法はコールド・ファーメンテーションウォッシュト（Cold Fermenation Washed）です。

柑橘シロップのような甘酸っぱさと滑らかな口当たりが印象的です。非常に綺麗で上品な味わいです。