ヒロコーヒー アメリカ合衆国 ハワイ島 コナ地区 ハワイアン・クイーン・コーヒー コナコーヒー・カルチュラル・フェスティバル カッピング・コンペティション 2021年 第1位です。
ヒロコーヒー(HIRO COFFEE)は、1977年創業の大阪府吹田市に本社を置くコーヒー会社です。
アメリカ合衆国 ハワイ島 コナ地区 ハワイアン・クイーン・コーヒー コナコーヒー・カルチュラル・フェスティバル カッピング・コンペティション 2021年 第1位
ハワイアン・クイーン・コーヒー
ハワイアン・クイーン・コーヒー(Hawaiian Queen Coffee)は、アメリカ合衆国(USA)(United States of America)ハワイ州(State of Hawaii)ハワイ島(Island of Hawaii)ホルアロア(Holualoa)に位置する農園です。ワイオノ・メドウズ(Wai’ono Meadows)(ワイオノは「美味しい水」の意味)の丘に位置しており、面積65ヘクタール、標高550m - 600mでコナ・コーヒーを栽培しています。
ハワイアン・クイーン・コーヒーは、統一教会系のコーヒー農園です。
この農園は統一教会・家庭連合の文鮮明教祖(故人)と韓鶴子総裁の五女である文善進世界会長夫婦が経営している。
「ローソンが“マチカフェ”でハワイの統一教会系農園のコーヒー豆商品を販売も、ローソン広報室は真摯な取材対応」,やや日刊カルト新聞 2018年7月25日.
社長であったロン・アドラー(Ron Adler, 1938 - 2020)は、統一教会の信者でした。彼はコネチカット州(State of Connecticut)ハートフォード(Hartford)出身で、主にフロリダ州(State of Florida)マイアミ(Miami)で育ち、マイアミ高校を卒業しました。彼は公民権に強い関心を持ち、人種隔離された南部で州間バスに乗り込み、異議を申し立てを行った公民権活動家グループ、フリーダム・ライダーズ(Freedom Riders)に参加しました。彼はキング牧師とともに行進し、あるときは行進中に腹部にナイフで傷を負ったこともありました。
1973年、ロンは家族とともにオハイオ州(State of Ohio)クリーブランド(Cleveland)に移り、ビジネスの手腕により、1978年にはラスベガス(Las Vegas)に移住しました。
ロンは若い頃、フォンテーヌブロー マイアミ・ビーチ(Fontainebleau Miami Beach)のパン職人で、経済的には恵まれていませんでしたが、優れたビジネス感覚を活かして、フラーブラシや中古車の訪問販売、フロリダの不動産デベロッパーのオフサイトセールス、クリーブランドの大邸宅の警報システム、ラスベガスのタイムシェア、コナ・コーヒーなど、さまざまな分野で活躍しました。
2002年、ロンは引退のためハワイに移住しました。ハワイに移住する前、彼は視力のほとんどを失っていましたが、ハワイの優秀な外科医により、部分的に視力を回復しました。視力回復後、すぐに統一教会に出会ったため、彼は神様が教会との出会いを用意してくれたのだと思ったそうです。
ロンは、生涯を通じてビジネスで幅広い経験を積んできたため、ハワイアン・クイーン・コーヒーと会社の手伝いをするように頼まれました。彼はすぐに会社の社長になりました。彼はハワイアン・クイーン・コーヒーを成功に導き、コナコーヒー・カルチュラル・フェスティバル(Kona Coffee Cultural Festival)のカッピング・コンペティション(Cupping Competition)で何度も1位を獲得しています。
品種
品種はティピカ(Typica)です。
精製方法
精製方法はウォッシュト(Washed)です。
コナコーヒー・カルチュラル・フェスティバル カッピング・コンペティション
このロットは、2021年のコナコーヒー・カルチュラル・フェスティバル(Kona Coffee Cultural Festival)のカッピング・コンペティション(Cupping Competition)で第1位に輝いたロットです。
ハワイアン・クイーン・コーヒーが、第50回コナコーヒー・カルチュラル・フェスティバルで行われた2021年 カッピング・コンペティションで1位を受賞しました。このイベントでのコナ・コーヒーの最高峰のカッピング(ベスト・テイスティング)コンペティションでの受賞は、今回で4度目となります。
Hawaiian Queen Coffee was awarded 1st place at the 2021 Cupping Competition during the 50th annual Kona Coffee Cultural Festival. This is the fourth time that we have won the premier cupping (best tasting) competition at this event for Kona coffee.
"1st Place 2021 Kona Coffee Cultural Festival Cupping Competition",Hawaiian Queen Coffee
ヒロコーヒー アメリカ合衆国 ハワイ島 コナ地区 ハワイアン・クイーン・コーヒー コナコーヒー・カルチュラル・フェスティバル カッピング・コンペティション 2021年 第1位
ハワイ州で一番歴史のあるフードフェスティバル「コナコーヒー・カルチュラル・フェスティバル」。
ヒロコーヒー
2021年に開催された同大会の第50回記念大会のコンテストのクラウン部門で優勝した農園、
ハワイアン・クイーン・コーヒー(Hawaiian Queen Coffee)のカップを数量限定で入手しました。
味
ダークチョコレートのような濃厚な味わいと苦味、キャラメルのような甘さがほのかに残ります。コナコーヒーの滑らかな質感は感じられず、甘さ控えめのチョコレートフレーバーがクリーンに感じられる味わいです。