パナマ カフェランディア農園
カフェランディア農園
カフェランディア農園（Finca Cafelandia）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ボケテ地区（Boquete District）ボルカンシト（Volcancito）に位置する農園です。
農園主はバージニア・ロハス・デ・ピッティ（Virginia Rojas de Pitti）とミネルバ・ロハス・デ・ウォン（Minerva Rojas de Wong）です。
ロハス家（Rojas Family）は、ボケテ地区のコーヒー栽培の先駆者家族の1つです。創業者のマキシモ・ロハス・アルセ（Máximo Rojas Arce）は、1900年代初頭から農園を営んでいました。1932年、彼はボルカンシトに65エーカーの土地を購入し、サトウキビ、野菜、牛の飼育を始めました。近くのレリダ農園の友人からコーヒーの種子を譲り受け、コーヒーの栽培を開始しましたが、ごく一部の生産にとどまっていました。
1964年、バージニアとミネルバの姉妹が農園を受け継ぎました。当初は、父親や祖父母から受け継いだ伝統に従って農作業を始めました。しかし、1990年代にパナマでスペシャルティコーヒーの運動が生まれると、姉妹は徐々に興味を持ち始め、その動きを注意深く見守るようになりました。そして、27ヘクタールの農園を少しずつコーヒーに転換していきました。
品種
カフェランディア農園では、ティピカ（Typica）、クリオージョ（Criollo）、カツーラ（Caturra）、カツアイ（Catuai）、ゲイシャ（Geisha）、パカマラ（Pacamara）が栽培されています。
2004年、スペシャルティコーヒーのゲームチェンジャーとしてゲイシャが発見された後、この品種が世界中で賞を獲得するようになりました。2006年、バージニアは農園の一部にこの品種を植えることを思い立ちました。さらに、ベスト・オブ・パナマ（BoP）（Best of Panama）で優秀な成績を収めていたパカマラも植えることにしました。
この小さな一歩が、結果的に農園を大きく変えるきっかけとなりました。姉妹は農園に多大な資源と配慮を注ぎ込み、ついにその卓越した生産物を世界に提供する準備が整ったのです。
