クラクション コーヒーロースターズ ブラジル ダテーラ農園です。
クラクション コーヒーロースターズ CLAXON CoffeeRoastersは、北海道札幌市にあるスペシャルティコーヒー店です。
ブラジル ダテーラ農園
ダテーラ農園
ダテーラ農園（Fazenda DATERRA COFFEE）は、ブラジル（Brazil）ミナス・ジェライス州（英語：State of Minas Gerais、ポルトガル語：Estado de Minas Gerais）パトロシーニョ小地域 （Patrocínio Microregion）パトロシーニョ市（Patrocínio Municipality）に位置する農園です。
品種
品種はムンドノーボ（Mundo Novo）、カツーラ（Caturra）等です。
精製方法
精製方法はナチュラル（Natural）、パルプト・ナチュラル（Pulped Natural）です。
クラクション コーヒーロースターズ ブラジル ダテーラ農園
味
ナッツチョコレートのようなブラジルらしい味わいです。エスプレッソを使ったボネは、複雑で奥深い味わいのプリンです。
