工房 横井珈琲:パセオブレンド

工房 横井珈琲 パセオブレンドです。

工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。

パセオブレンド

パセオブレンド

パセオブレンドは、横井珈琲 パセオ店限定のブレンドコーヒーです。

北海道産小麦を使用したスイーツも愉しめるスペシャルティコーヒー専門店

全国の仲間と共に独自のルートで直接買い付けた個性豊かな世界各地の高品質コーヒーを、数多くご紹介しています。
生産国から直接届けられるコーヒーという名のバトンは、生産者、現地コーディネーター、インポーター、バイヤー、焙煎人へと渡され、最終ランナーとなるバリスタがお届けする最高の一杯と生産者の「熱い想い」をお届けいたします。

ショップガイド パセオ
「33年の歴史に幕 JR札幌駅「パセオ」最終日 新たな時代へ…再開発で変わる札幌中心部」,HTB北海道ニュース 2020年9月30日.
「JR札幌駅直結の商業施設「パセオ」 33年の歴史に幕…北海道新幹線の延伸工事で 別れを惜しむ人の姿が (22/09/30 19:15)」,北海道ニュースUHB 2020年9月30日.
「【32年の歴史に幕】開業時はマリンルック お好み焼きも最後 JR札幌駅「パセオ」営業終了」,STVニュース北海道 2020年9月30日.

横井珈琲 パセオ店は、2022年9月30日のパセオ(paseo)閉館に伴い、閉店しました。

フロリポンディオ・ゲイシャ アイスアメリカーノとアフォガート

横井珈琲 パセオ店では、コーヒーの他にも、自家製のクラフトコーラやジンジャエールが人気でした。

クラフトコーラフロート
自家製ジンジャエール
アフォガードラテ
コーヒーゼリーパフェ
コーヒーゼリーカフェオレ

工房 横井珈琲 パセオブレンド

パセオブレンド
パセオブレンド

黒紫ブラムのような濃厚な味わい、滑らかなボディが印象的です。酸味と苦味のバランスの取れた味わいです。

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