サザコーヒー:パナマ エスメラルダ・スペシャル ハラミージョ ゲイシャ ウォッシュト ベスト・オブ・パナマ 2021年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第4位

パナマ エスメラルダ・スペシャル ハラミージョ ゲイシャ ウォッシュト ベスト・オブ・パナマ 2021年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第4位

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アシエンダ・ラ・エスメラルダ

アシエンダ・ラ・エスメラルダ(Hacienda La Esmeralda)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)に位置する農園です。ピーターソン家(Peterson Family)が所有する世界的に有名な農園で、特にゲイシャ(Geisha)を世界に知らしめたことで知られています。

アシエンダ内には、ハラミージョ(Jaramillo)、カーニャ・ベルデス(Cañas Verdes)、エル・ベロ(El Velo)、パルミラ(Palmira)の4つの農園があります。

エスメラルダ・スペシャル ハラミージョ ゲイシャ ウォッシュト(Esmeralda Special Jaramillo Geisha Washed)は、標高1,700mのハラミージョのボスケ(Bosque)区画で栽培されたゲイシャ(Geisha)のウォッシュト(Washed)精製です。

ベスト・オブ・パナマ 2021

エスメラルダ・スペシャル ハラミージョ ゲイシャ ウォッシュト(Esmeralda Special Jaramillo Geisha Washed)は、2021年のベスト・オブ・パナマ(BoP)(Best of Panama)のゲイシャ ウォッシュト(Geisha Washed)部門で93.0点を獲得し第4位に入賞しました。

LotScoreBoxesWeightIncrementBidTotal valueTitleHigh bidder
GW-04932100lbs$1.00$201.00/lb$20,100.00Esmeralda Special Jaramillo Geisha WashedPICK COFFEE (Taiwan) / 宁波愛咖啡 Ningbo Ancient Coffee / 大响咖啡 / 猪氏会社 / S.O.E COFFEE / 济南双福咖啡 / TerraBella Coffee / SUCRÉ BEANS Coffee Roasters / 員林咖啡YU / TUMAZ 黑熊咖啡 (藝伎專賣)
Best of Panama eAuction - Specialty Coffee 2021

2020年9月22日(日本時間)に行われたオークションで、1ポンドあたり201.00米ドルで、台湾のピック・コーヒー(PICK COFFEE)によって落札されました。

また、同じボスケ区画で栽培されたエスメラルダ・スペシャル ハラミージョ ゲイシャ ナチュラル(Esmeralda Special Jaramillo Geisha Natural)は、ゲイシャ ナチュラル(Geisha Natural)部門で93.0点を獲得し第3位に入賞しています。

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サザコーヒー パナマ エスメラルダ・スペシャル ハラミージョ ゲイシャ ウォッシュト ベスト・オブ・パナマ 2021年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第4位

エスメラルダ・スペシャル ハラミージョ ゲイシャ ウォッシュト

Esmeralda Special Geisha Jaramillo Washed was produced in the Bosque Lot of Hacienda La Esmeralda’s Jaramillo Farm. As most coffees from Jaramillo, this is an elegant Geisha brimming with jasmine. Esmeralda Special Geisha Jaramillo Washed is an exceptionally complex, layered and structured geisha. It has an elegant acidity and notes of jasmine, roses, oranges, peach, bergamot, black tea and honey.

Best of Panama

ベルガモットのような柑橘系のフレーバーと酸味が非常にクリーンに広がり、最後にジャスミンのような甘さが戻ってきます。ゲイシャのフレーバーが伸びやかに豊かに広がる、パナマ・ゲイシャの特徴が非常に綺麗に感じられる味わいです。

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