コロンビアのコーヒー生産地 ナリーニョ
ナリーニョ
ナリーニョ(Nariño)は、コロンビア(Colombia)太平洋沿岸/チョコ自然地域(英語:The Pacífico/Chocó (natural) region、スペイン語:La región del Pacífico (de Colombia))の南西部に位置するコーヒー生産地です。
ナリーニョは、コロンビア南西部に位置しており、太平洋に面しています。標高最大2,300mに達する高地でコーヒーが栽培されます。日中に差し込む日射が渓谷や深い谷底に蓄積熱として留まり、夜に上昇して山の高地の寒さを和らげることにより、極めて高地でのコーヒー栽培を可能にします。
地理的表示
コロンビアでは、1927年にコロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)(英語:Colombian Coffee Growers Federation、スペイン語:Federación Nacional de Cafeteros de Colombia)が設立されてから、コロンビアコーヒーの品質を保護する取り組みが続られてきました。現在、世界中で100%コロンビア産表示のロゴを使用した2,000以上のコーヒーが販売されています。
2005年2月に、カフェ・デ・コロンビア(Café de Colombia)が、コロンビア初の原産地呼称の認定を受けました。
コロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)は、2006年からGI制度の他地域における実行可能性の調査を始めました。2010年8月に、コロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)はコロンビア政府からコーヒーの規制団体に任命されました。そして、2011年にカフェ・デ・ナリーニョ(Café de Nariño)とカフェ・デル・カウカ(Café del Cauca)、2017年にカフェ・デル・トリマ(Café del Tolima)が原産地呼称の認定を受けました。
ナリーニョ(Nariño):https://cafedecolombia.jp/colombia/origin/origin-narino/
ナリーニョ Nariño:https://real-coffee.net/category/coffee-origin/south-america/colombia/pacifico-choco-natural-region/narino