![ザリレー(THE RELAY)とコーヒーヲタク(COFFEE OTAKU)](https://real-coffee.net/wp-content/uploads/2021/09/6781DF57-CF05-4651-B24A-343107C0ADBB_1_105_c.jpeg)
ザリレー(THE RELAY)は、北海道札幌市中央区北4条西18丁目1-11 吉田ビル3Fにあるコーヒーのセレクトショップです。札幌市のコーヒーメディアサイト「コーヒーヲタク(COFFEE OTAKU)」の運営会社であるコモノ株式会社が、2021年2月16日にオープンしました。
全国のロースターがセレクトしたコーヒーを、月替わりで提供しています。
ザリレー(THE RELAY)
外観
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内観
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メニュー
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店内では、セレクトされたロースターのコーヒーを購入できる他、ロースターのレシピで抽出したコーヒーを飲むことができます。抽出されたコーヒーは、オリガミ(ORIGAMI)のカップで提供されます。
ロースターのオーナーとのインスタライブも開催されています。
ロースト デザイン コーヒー(Roast Design Coffee)
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味
ジャスミンのような甘いフローラルフレーバー、柑橘系の酸味がクリーンに感じられるコーヒーです。左のピノフレーバーカップはフレーバーを感じやすく、右のバレルフレーバーカップはボディと甘さを感じやすいです。
ウッドベリー コーヒー(WOODBERRY COFFEE)
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味
ブルーベリーのような濃厚なフレーバー、蜂蜜のような甘さと口当たりが印象的です。ナチュラル精製ですが、クリーンな味わいです。左のアロマフレーバーカップはフレーバーと酸味を感じやすく、右のピノフレーバーカップはフレーバーの広がりを感じやすいです。