珈房サッポロ珈琲館:山茶花ブレンド

珈房サッポロ珈琲館 山茶花ブレンドです。

珈房サッポロ珈琲館は、1982年に北海道札幌市で創業したコーヒー専門店です。

https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-sapporo-coffee-kan-tsukisamu

山茶花ブレンド

山茶花ブレンド

山茶花ブレンド(Sazannka Blend)は、赤詰草をイメージした11月限定の花シリーズのブレンドコーヒーです。珈房サッポロ珈琲館のキング・オブ・ブレンダー、伊藤 栄一監修のブレンドコーヒーです。

珈房サッポロ珈琲館 山茶花ブレンド

山茶花ブレンド

寒さが強まる過酷な季節にも負けずに凛と花を咲かせる姿。控えめで郷愁を感じさせる風情のある花。赤の花言葉は『謙虚』『困難に打ち克つ』

珈房サッポロ珈琲館

濃厚な苦味と酸味、厚みのある口当たりが印象的です。深いコクのある味わいが、苦味と酸味に奥行きを与えています。

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