北海道 喫茶店(北海道札幌市):珈琲とサンドイッチの店 さえら 珈琲とサンドイッチの店 さえら 「珈琲とサンドイッチの店 さえら」は、1975年に創業したサンドイッチ専門店です。札幌市大通の都心ビル B3Fにあります。 珈琲とサンドイッチの店 さえらは、和田由美「さっぽろ喫茶店グラフィティ」の58から59ページで紹介されています。 (function(b,c,f,g,a,d,e){... 2020年9月18日
コーヒーの歴史 コーヒーの書籍と映像作品:マーク・ペンダーグラスト『コーヒーの歴史』からマイケル・ワイスマン『スペシャルティコーヒー物語』まで コーヒーの21世紀 1990年代終わりから2000年代中頃にかけて、コーヒーに関する重要な書籍がいくつか出版されました。 1999年にマーク・ペンダーグラスト(Mark Pendergrast)の著書『共通基盤を持たない:コーヒーの歴史そしてそれは私たちの世界をどのように変えたのか(Uncommon Grounds :... 2020年9月16日
エツ・ンドゥウェズ・テレンス 工房 横井珈琲:ブルンジ ガテュクザ コーヒー・ウォッシング・ステーション ブルンジ カップ・オブ・エクセレンス 2019年 第1位 工房 横井珈琲 ブルンジ ガテュクザ コーヒー・ウォッシング・ステーション ブルンジ カップ・オブ・エクセレンス 2019年 第1位です。 工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北... 2020年9月15日
北海道 宮越屋珈琲 ホールステアーズカフェ 有楽ビル店 ホームページ 宮越屋珈琲 ホールステアーズカフェ 有楽ビル店は、北海道札幌市中央区大通西1丁目 桂和大通ビル 50 B2Fにある喫茶店です。 桂和大通ビル50は、桂和商事が所有するビルです。このビルは、かつては大成有楽不動産が所有していた「第2有楽ビル」という名前のビルでした。ホールステアーズカフェ 有楽ビル店の「有楽... 2020年9月11日
ウェスト・バレー カフェ ヒノ:コスタリカ ラ・クリスティーナ農園 ハニー 中深煎り カフェ ヒノ コスタリカ ラ・クリスティーナ農園 ハニー 中深煎りです。 カフェ ヒノ(Cafe Hino)は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。 https://real-coffee.net/cafe-hino コスタリカ ラ・クリスティーナ農園 ハニー 中深煎り ラ・クリスティーナ農園 ラ・クリスティー... 2020年9月9日
カルモコーヒーズ 工房 横井珈琲:ブラジル セニョール・ニキーニョ レッド・ブルボン ナチュラル 工房 横井珈琲 ブラジル セニョール・ニキーニョ レッド・ブルボン ナチュラルです。 工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 h... 2020年9月7日
北海道 (閉店)横井珈琲 パセオ店 工房 横井珈琲は、1996年に創業した北海道札幌市西区発寒に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。 横井珈琲 パセオ店は、北海道札幌市北区北6条西2丁目、JRタワー「パセオ(paseo)」のパセオ センター(paseo CENTER)地下1階で喫茶営業を行なっていました。横井珈琲 パセオ店は、2022年9月30日... 2020年9月4日
イエメン 極上珈琲 生豆本舗:イエメン キマ・コーヒー プライベート・コレクション・オークション 2019年 アブド・アル・カダ 極上珈琲 生豆本舗 イエメン キマ・コーヒー プライベート・コレクション・オークション 2019年 アブド・アル・カダです。 極上珈琲 生豆本舗は、1965年創業の老舗のコーヒー豆屋です。2010年にオンラインショップが開設されました。 イエメン キマ・コーヒー プライベート・コレクション・オークション 2019年 ア... 2020年9月3日
ブレンドコーヒー 椿屋珈琲:椿屋オリジナルブレンド 木樽入り 椿屋珈琲 椿屋オリジナルブレンド 木樽入りです。 椿屋珈琲は、関東圏に展開するコーヒーチェーン店です。椿屋珈琲1号店である銀座本館は、銀座七丁目花椿通りに位置しており、椿屋珈琲はこの通りの名前に由来しています。 椿屋オリジナルブレンド 椿屋オリジナルブレンド 椿屋珈琲 椿屋珈琲 椿屋珈琲 椿屋オリジナルブレンドは、椿屋... 2020年9月2日
ウォッシュト(湿式) 工房 横井珈琲:エチオピア スケ・クト農園 工房 横井珈琲 エチオピア スケ・クト農園です。 工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-coffee... 2020年9月1日