オエステ・デ・ミナス 丸山珈琲:〈まるい〉珈琲マルシェ2020 特別講演会 丸山健太郎「スペシャルティコーヒーの今と未来」とブラジル モニカ・ボルジェス 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 特別講演会 丸山健太郎「スペシャルティコーヒーの今と未来」とブラジル モニカ・ボルジェス 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 地域新聞 ふりっぱー 2020年10月 Vol.182 p.2-3 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 飲みくらべスタンプラリー 〈まるい... 2020年10月20日
イルガチェフェ 極上珈琲 生豆本舗:エチオピア イルガチェフェ グジ モカ 極上珈琲 生豆本舗 エチオピア イルガチェフェ グジ モカです。 極上珈琲 生豆本舗は、1965年創業の老舗のコーヒー豆屋です。2010年にオンラインショップが開設されました。 エチオピア イルガチェフェ グジ モカ エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッシュト エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッシュト エ... 2020年10月15日
ウォッシュト(湿式) スターバックス リザーブ®:イースト ティモール ピーベリー スターバックス リザーブ® イースト ティモール ピーベリーです。 スターバックス リザーブ®は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 イースト ティモール ピーベリー 東ティモール 東ティモール民主共和国(The Democratic Republic of Timor-Leste)(通称... 2020年10月14日
アンリミテッド コーヒー ロースターズ アンリミテッド コーヒー ロースターズ:パナマ ミ・フィンキータ ゲイシャ ウォッシュト アンリミテッド コーヒー ロースターズ パナマ ミ・フィンキータ ゲイシャ ウォッシュトです。 アンリミテッド コーヒー ロースターズ(UNLIMITED COFFEE ROASTERS)は、東京都荒川区のスペシャルティコーヒー店です。 パナマ ミ・フィンキータ ゲイシャ ウォッシュト ミ・フィンキータ・コンセプト ミ... 2020年10月12日
エスプレッソ サザコーヒー:本間 啓介バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ 本間 啓介バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 地域新聞 ふりっぱー 2020年10月 Vol.182 p.4 サザコーヒーは、2020年9月30日から10月5日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催された〈まるい〉珈琲マルシェ2020に出店しました。サザコーヒーは201... 2020年10月7日
アルタ・モジアナ カフェ ランバン:ブラジル サンタ・アリーナ農園 イエローブルボン カフェ ランバン ブラジル サンタ・アリーナ農園 イエローブルボンです。 カフェ ランバン(Café RANBAN)は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban ブラジル サンタ・ア... 2020年10月6日
TAKA ISHITANI TAKA ISHITANI:石谷 貴之バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ TAKA ISHITANI 石谷 貴之バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 https://youtu.be/MTwGseMJhvo 「ドキュメンタリー TAKA ISHITANI Barista」,Hagiwara Tiger Masashi 2019年2月13日. TAKA I... 2020年10月5日
北海道 喫茶店(北海道札幌市):珈琲とサンドイッチの店 さえら 珈琲とサンドイッチの店 さえら 「珈琲とサンドイッチの店 さえら」は、1975年に創業したサンドイッチ専門店です。札幌市大通の都心ビル B3Fにあります。 珈琲とサンドイッチの店 さえらは、和田由美「さっぽろ喫茶店グラフィティ」の58から59ページで紹介されています。 (function(b,c,f,g,a,d,e){... 2020年9月18日
コーヒーの歴史 コーヒーの書籍と映像作品:マーク・ペンダーグラスト『コーヒーの歴史』からマイケル・ワイスマン『スペシャルティコーヒー物語』まで コーヒーの21世紀 1990年代終わりから2000年代中頃にかけて、コーヒーに関する重要な書籍がいくつか出版されました。 1999年にマーク・ペンダーグラスト(Mark Pendergrast)の著書『共通基盤を持たない:コーヒーの歴史そしてそれは私たちの世界をどのように変えたのか(Uncommon Grounds :... 2020年9月16日
エツ・ンドゥウェズ・テレンス 工房 横井珈琲:ブルンジ ガテュクザ コーヒー・ウォッシング・ステーション ブルンジ カップ・オブ・エクセレンス 2019年 第1位 工房 横井珈琲 ブルンジ ガテュクザ コーヒー・ウォッシング・ステーション ブルンジ カップ・オブ・エクセレンス 2019年 第1位です。 工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北... 2020年9月15日