コピ・ルアク（コピ・ルアック）の歴史 コピ・ルアク コピ・ルアック https://youtu.be/cvIl4mpPMkk "Our World Coffee's Cruel Secret - Kopi Luwak - civet cats - Indonesia",Andrew Hancock 2013年9月16日...

丸美珈琲店 珈福美人です。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-park https://real...

https://real-coffee.net/coffee-episode-3 コーヒーの小ネタ トリビア その4 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞Chase＆Sandborn Coffeeは、1950年代に夫が新鮮なコーヒーを準備しなかった妻をスパンキングする悪趣味な広告を作成しているわよ。日本で言うところの、「お茶く...

UCCカフェメルカード ブラジル サン・ジョゼ農園 ローリナです。 UCCカフェメルカード（UCC Cafe Mercado）は、クラシフィカドール（コーヒー鑑定士）により、味覚、香り等、徹底的な品質テストをしたコーヒーだけを取り揃えています。 ブラジル サン・ジョゼ農園 ローリナ サン・ジョゼ農園 サン・ジョゼ農園（...

チモトコーヒー グアテマラ エル・インフェルト農園です。 チモトコーヒー（Chimoto Coffee）は、1927年に創業した業務用コーヒー卸業者です。 チモトコーヒー グアテマラ エル・インフェルト農園 エル・インフェルト農園 エル・インヘルト農園（Finca El Injerto）は、グアテマラ（Guatemal...

加藤珈琲店 世界規格Qグレード スペシャルティコーヒー ペルーです。 加藤珈琲店は、愛知県名古屋市に本社を置く大手コーヒー店です。 世界規格Qグレード スペシャルティコーヒー ペルー ED&F マン ボルカフェ ペルー 世界規格Qグレード スペシャルティコーヒー ペルーは、標高1,200mから1,900mのペル...

ボルカフェ（Volcafe）の歴史 ボルカート・ブラザーズからED&F マンへ ボルカフェ（Volcafe） サプライチェーン ボルカフェ（Volcafe）は、ED&F マン（ED&F Man）のコーヒー事業です。ボルカフェは、アラビカ種とロブスタ種コーヒーの世界最大手の貿易業者の1つで、シング...

カフェ ランバン ペルー エスペランサ ＆ ロメリージョ 2020です。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban ペルー エスペランサ...

ミカフェート コーヒー・ハンターズ（COFFEE HUNTERS） パナマ コトワ農園です。 ミカフェート（Mi Cafeto）は、「コーヒー・ハンター」ホセ（José. ）川島 良彰氏によって2008年に設立されたコーヒー会社です。「すべては、コーヒーのために。（ALL FOR COFFEE）」を標語とし、「すべての...

パナマ コトワ農園 コトワ農園とマッキンタイア家 アレクサンダー・ダンカン・マッキンタイア カフェ・コトワ（Café KOTOWA）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ボケテ地区（Boquete District）に位置する農園です。「コトワ（KOTOWA）」は、ノベ・ブグレ族の言葉...