松屋コーヒー本店 ボリビア コパカバーナ農園 ティピカです。

松屋コーヒー本店（Matsuya Coffee）は、1909年に創業した愛知県名古屋市中区に本社を置くコーヒー会社です。松屋コーヒー本店は、昭和37年に開発した松屋式ドリップでも有名です。現会長は、3代目の松下 和義（まつした かずよし）です。

松屋コーヒー本店と松下家

2023.6.16

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松屋コーヒー本店

2023.7.3

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ボリビア コパカバーナ農園 ティピカ

コパカバーナ農園

コパカバーナ農園（Finca Virgen de Copacabana）は、ボリビア（Bolivia）ラ・パス県（La Paz Department）ユンガス地方（Los Yungas Region）カラナビ郡（Caranavi Colony）カラマ（Calama）に位置する農園です。

ボリビア コパカバーナ農園とアルカルンス家

2023.12.1

ボリビア コパカバーナ農園とアルカルンス家 アルカルンス家 マリア・アスカルンス（MariaAskarns）は、ボリビアのコーヒー生産者です。 マリアの祖先は、1650年にスペイン...

品種

品種はティピカ（Typica）です。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

松屋コーヒー本店 ボリビア コパカバーナ農園 ティピカ

味

豊かな酸味と後味に残る柔らかい甘さが印象的な味わいです。酸味と甘さがクリーンに感じられる味わいです。