丸美珈琲店 エチオピア アルべゴナ ナチュラルです。
丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。
オーナーの後藤 栄二郎（ごとう えいじろう）は、2004年にドイツで開催されたワールド カップ テイスターズ チャンピオンシップ（WCTC）（World Cup Tasters Championship）で第3位に入賞しました。また、2013年のジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ（JCRC）（Japan Coffee Roasting Championship）で優勝し、2014年にイタリアで開催されたワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ（WCRC）（World Coffee Roasting Championship）で第6位に入賞しました。
エチオピア アルべゴナ ナチュラル
アルべゴナ ナチュラル
アルべゴナ ナチュラル（Arbegona Natural）は、エチオピア（Ethiopia）南エチオピア州（SERS）（South Ethiopia Regional State）シダマ地方（Sidama Zone）アルベゴナ群（Arbegona Woreda）の小規模生産者によって栽培されたエチオピア在来種（Ethiopian Heirloom）のナチュラル（Natural）精製です。
品種
品種はエチオピア在来種（Ethiopian Heirloom）です。
精製方法
精製方法はナチュラル（Natural）です。
丸美珈琲店 エチオピア アルべゴナ ナチュラル
味
透明感のある赤果実系の果実感、口当たりに土っぽさが残ります。フレーバーの透明感と口当たりの土っぽさを併せ持った味わいです。
