Definitive. Panama Coffee Studio:パナマ マウント・トトゥマス・コーヒー ゲイシャ ナチュラル

Definitive. Panama Coffee Studio パナマ マウント・トトゥマス・コーヒー ゲイシャ ナチュラルです。

Definitive. Panama Coffee Studioは、東京都杉並区高円寺にあるパナマのトップ・ロットにフォーカスしたパナマコーヒー専門店です。

パナマ マウント・トトゥマス・コーヒー ゲイシャ ナチュラル

マウント・トトゥマス・コーヒー

マウント・トトゥマス・コーヒー(Mount Totumas Coffee)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ティエラ・アルタス地区(Tierras Altas District)ボルカン(Volcán)のマウント・トトゥマス・クラウド・フォレスト(Mount Totumas Cloud Forest)自然保護区内に位置する農園です。

マウント・トトゥマス・コーヒーについては、以下の記事を参照してください。

品種

品種はゲイシャ(Geisha)です。

精製方法

精製方法はナチュラル(Natural)です。

Definitive. パナマ マウント・トトゥマス・コーヒー ゲイシャ ナチュラル

パナマ マウント・トトゥマス・コーヒー ゲイシャ ナチュラル

ジャスミンのような甘いフローラルフレーバーとオレンジのような酸味が非常に綺麗に感じられる味わいです。量感豊かな香りと明るく穏やか酸味が印象的な味わいです。

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