スマトラ島

チモトコーヒー インドネシア コピ・ルアクです。 チモトコーヒー（Chimoto Coffee）は、1927年に創業した業務用コーヒー卸業者です。 チモトコーヒー インドネシア コピ・ルアク コピ・ルアク コピ・ルアク（Kopi Luwak）（または、コピ・ムサン（Kopi Musang））は、ジャコウネコの消化プロセ...

インドネシア UCC リントンマンデリンコーヒー エステート UCC リントンマンデリンコーヒー エステート UCC リントンマンデリンコーヒー エステート UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC）は、1995年2月にスマトラ島最大の農産物の商社であるPT. Gunung LintongとPT. Tunggal Mena...

スターバックス リザーブ® スマトラ クリンチです。 スターバックス リザーブ®（STARBUCKS RESERVE®）は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 https://real-coffee.net/starbucks-reserve-roastery-tokyo スマトラ クリン...

鳥目散 帰山人とマンデリン 朝の一杯のマンデリン 鳥目散 帰山人（とりめちる きさんじん）の一日の始まりの一杯は、必ずネルドリップのマンデリンです。 正確には、朝、自分用のマンデリン（２５年以上ずーっとマンデリン）をネルドリップで淹れて、次に自分２杯目とカミさん用のコーヒー（今朝はメキシコ）をコーノ式で淹れて、ペットボ...

カフェ ランバン インドネシア スマトラ島 マンデリン ピーベリー ズクナーです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban インドネシ...

讃喫茶室 尾山台 インドネシア スマトラ島 マンデリン スマトラタイガーです。 讃喫茶室 尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野 嘉之（あさの よしゆき）、店主は泰圓澄 秀一（たいえんちょう しゅういち）です。 ...

Direct Fire Roast 環 インドネシア ワハナ農園 コピ・ルアクです。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーラインです。Direct Fire Roastという名前...

2019年8月13日に、ローソンのマチカフェでスマトラタイガー（アイスコーヒー）が発売されました。 ローソン マチカフェ（MACHI café）は、大手コンビニコーヒーの一つです。マチカフェでは通常の100円コーヒーの他に、希少豆を使った限定メニューのコーヒーを販売しています。今回のスマトラタイガーは、300円（税込）...

Direct Fire Roast 環 インドネシア ワハナ農園 ロングベリー ナチュラルです。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーラインです。Direct Fire Roas...

カフェ ランバン インドネシア スマトラ島 コピ・ムサン コピ・ルアクです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban インドネシア ス...