讃喫茶室尾山台：ボリビアコパカバーナ

讃喫茶室尾山台ボリビアコパカバーナです。

讃喫茶室尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野嘉之（あさのよしゆき）、店主は泰圓澄秀一（たいえんちょうしゅういち）です。

ボリビアコパカバーナ

コパカバーナ農園（Finca Virgen de Copacabana）は、ボリビア（Bolivia）ラ・パス県（La Paz Department）ユンガス地方（Los Yungas Region）カラナビ郡（Caranavi Colony）カラマ（Calama）に位置する農園です。

品種はティピカ（Typica）です。

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

チチカカ湖よりもたらされる穏やかな気候によって生み出されるコクと甘い香り
讃喫茶室尾山台

甘さ広がるコク深い味わいが印象的です。厚みのある甘さが豊かな味わいです。