アシッドコーヒートーキョー：エチオピアゲシャ・ヴィレッジ No.1 チャンピオン・リザーブナーシャ

アシッドコーヒートーキョーエチオピアゲシャ・ヴィレッジ No.1 チャンピオン・リザーブナーシャです。

アシッドコーヒートーキョー（Acid Coffee Tokyo）は、東京都渋谷区にあるスペシャルティコーヒー店です。

チオピアゲシャ・ヴィレッジ No.1 チャンピオン・リザーブナーシャ

ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステート

ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステート（Gesha Village Coffee Estate）は、エチオピア（Ethiopia）南部諸民族州（SNNPR）（Southern Nations, Nationalities, and People's Region）西オモ地方（West Omo Zone）に位置する農園です。

品種

品種はゲシャ 1931（Gesha 1931）です。

区画はナーシャ（Narsha）です。

精製方法

精製方法はハニー（Honey）です。

プライド・オブ・ゲシャ

このロットは、ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステートのプライベート・オークションであるプライド・オブ・ゲシャ 2022（Pride of Gesha 2022）で91.35点を獲得し第1位に輝いたコーヒーです。

このロットは、サラムストアトレーディング合同会社（Selam Store Trading LCC）と、イグニス（ignis）、アシッドコーヒートーキョー（Acid Coffee Tokyo）、ウェービーコーヒーロースターズ（WAVY COFFEE ROASTERS）が共同落札しました。

【落札した背景】
Selam Store Tradingは、日本のロースター向けへ生豆の卸販売と、ロースターと生産者を繋ぐプラットフォームとしてWebサイトEthiopian Coffee Houseを運営しています。毎年産地ツアー開催やエチオピアオークションロットのサンプルを取り寄せロースターに紹介しています。
産地ツアーでは毎年ゲシャビレッジのオフィスを訪れ、農園主ラヘル氏とも親交があります。
今回オークションに参加したロースターたちは、エチオピアコーヒーとの出会いが彼らのキャリアに影響しており、社会貢献も含まれたこのオークションに参加し落札することで少しでも農園に恩返しができたらという思いがありました。
サンプルチェックの段階でダントツ評価の高かった１位のロットを何としてでも落札したいという熱意がこの落札結果に結びつきました。
「落札額過去最高！コーヒー愛好家が驚愕する１杯１万円のコーヒーがやってきた！！」,Selam Store Trading合同会社 2022年10月24日

アシッドコーヒートーキョーエチオピアゲシャ・ヴィレッジ No.1 チャンピオン・リザーブナーシャ

店主コメント
“本当に高級なコーヒーってこんな感じなんだ。
ひたすらに綺麗で、華やか。何も文句をつけることのできないパーフェクトなコーヒー。今まで感動してきたコーヒーの1つも2つも上を行くステージ。ひたすらに気貴いコーヒー。
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唯一欠点を挙げるとすれば、派手ではないということ。
爆発するバトルシーンが無いのに心に響く名作映画のように
しみじみとじんわり、しっかり確実にあなたを感動させてくれるでしょう。
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ケータイをゆっくりテーブルに置くように
しっかりと時間をおいて、穏やかな気持ちで味わってください。これが、コーヒーです。”
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2022年にゲシャビレッジで開催されたオークションにて、
チャンピオンリザーブ1位を獲得した
ナーシャ農園の1931ゲイシャ！オススメです！
アシッドコーヒートーキョー