Agt Coffee:コロンビア カランボロ

Agt Coffee コロンビア カランボロです。

Agt Coffeeは、Agtで販売されている元・横井珈琲の横井 力(よこい ちから)のコーヒーです。

コロンビア カランボロ

カランボロ

カランボロ(Carambolo)は、コロンビア(Colombia)ウィラ県(Huila Department)ピタリート市(Pitalito Municipality)ブルセラス村(Bruselas)とアセベド市(Acevedo Municipality)で生産されたロットです。コーヒー生産地域としては、アンデス自然地域(英語:The Andean (natural) region、スペイン語:La región Andina​​​ (de Colombia))のウィラ(Huila)に区分されます。

カランボロは、ブルセラスとアセベドの農園のコーヒーチェリーを集荷し、エル・ディビゾ農園(Finca El Diviso)のネスター・ラッソ(Nestor Lasso)とラス・フローレス農園(Finca Las Flores)のヨハン・ベルガラ(Johan Vergara)が中心となって精製したロットです。

ロット名の「カランボロ(Carambolo)」は、熱帯植物の果実で、別名に「スターフルーツ」などがあります。

品種

品種はコロンビア(Colombia)、タビ(Tabi)他です。

精製方法

精製方法はファーメンティド・ウォッシュト(Fermented Washed)です。

Agt Coffee コロンビア カランボロ

コロンビア カランボロ
コロンビア カランボロ

2025年8月2日と3日に、Brew it by NODEで、ぺろちゃんクレープ × Agtコーヒー スペシャルコラボが開催されました。

ぺろちゃんクレープ カカオハンターズチョコレート

どことなくフランス菓子っぽさを感じるしっとりとしたクレープです。

コロンビア カランボロ

トロピカルフルーツのようなフレーバーが明確な味わいです。味よりも香りが支配的です。

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