ウニール エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ サーマ ゲイシャ 1931 ナチュラル・コールド・エアロビックです。
ウニール（Unir）は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。
エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ サーマ ゲイシャ 1931 ナチュラル・コールド・エアロビック
ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステート
ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステート（Gesha Village Coffee Estate）は、エチオピア（Ethiopia）南西エチオピア諸民族州（SWEPR）（South West Ethiopia Peoples' Region）西オモ地方（West Omo Zone）に位置する農園です。
品種
品種はゲシャ 1931（Gesha 1931）です。
区画はサーマ（Surma）です。
精製方法
精製方法はナチュラル・コールド・エアロビック（Natural Cold Aerobic）です。
60時間低温で好気性発酵させたロットです。
Sapporo 珈琲マルシェ 2022
ウニールは、2022年10月19日から10月24日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催されたSapporo 珈琲マルシェ 2022に出店しました。2016年の初出店から、2022年で6回目の出店です。
ウニール エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ サーマ ゲイシャ 1931 ナチュラル・コールド・エアロビック
味
ジャスミンのような甘いフローラルフレーバー、ブルーベリーのような印象、クリーミーな口当たりが印象的です。甘いフレーバーと粘性のある口当たりが相まって、豊かな甘さの印象を生んでいます。
