ウニール コロンビア エルディビゾ オンブリゴン ナチュラルです。
ウニール（Unir）は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。
コロンビア エルディビゾ オンブリゴン ナチュラル
エル・ディビゾ農園
エル・ディビゾ農園（Finca El Diviso）は、コロンビア（Colombia）ウィラ県（Huila Department）ピタリート市（Pitalito Municipality）ブルセラス村（Bruselas）ノルマンディア（Normandia）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、アンデス自然地域（英語：The Andean (natural) region、スペイン語：La región Andina (de Colombia)）のウィラ（Huila）に区分されます。
エル・ディビゾ農園については、以下の記事を参照してください。
品種
品種はオンブリゴン（Ombligon）です。
精製方法
精製方法はナチュラル（Natural）です。
Sapporo 珈琲マルシェ 2023
ウニールは、2023年10月11日から10月16日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催されたSapporo 珈琲マルシェ 2023に出店しました。2016年の初出店から、2023年で7回目の出店です。
ウニール コロンビア エルディビゾ オンブリゴン ナチュラル
味
ブルーベリージャムやブルーベリーガムのような味わい、冷めてくるとプラムやブラッドオレンジのような凝縮感のある酸味の印象が強くなります。果実味の明確なフレーバーの印象を残します。
