白金台珈琲 Kuromimi Lapin パナマ アダウラ ゲイシャ ブラックハニーです。
白金台珈琲 Kuromimi Lapinは、東京都港区白金台にある自家焙煎珈琲店です。
パナマ アダウラ ゲイシャ ブラックハニー
アダウラ・コーヒー
アダウラ・コーヒー(Adaura Coffee)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)エル・サルト(EL Salto)に位置する農園です。
アダウラ・コーヒーについては、以下の記事を参照してください。
白金台珈琲 Kuromimi Lapin パナマ アダウラ ゲイシャ ブラックハニー
日本初入荷の農園で発酵技術の高さが注目されています。ブラックハニーという珍しい精製方法で作られており92+の高い評価をうけています。とても素晴らしいフレーバーがあります。
白金台珈琲 Kuromimi Lapin
味
しっかりとした透明感のあるボディに綺麗なゲイシャフレーバーが乗った豊かな味わいが印象的です。冷めてくると、より透明感のある味わいが感じやすくなります。