ウォッシュト(湿式) スターバックス リザーブ®:コスタリカ ハシエンダ アルサシア® ゲイシャ スターバックス リザーブ® コスタリカ ハシエンダ アルサシア® ゲイシャです。 スターバックス リザーブ®(STARBUCKS RESERVE®)は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 https://real-coffee.net/starbucks-reserve-roastery-... 2019年4月19日
カツーラ(カトゥーラ) 丸美珈琲店:ニカラグア カサ・ブランカ農園 ダブル・ファーメンテーション 丸美珈琲店のニカラグア カサブランカ農園 ダブルファーメンテーションとフレンチローストの紹介です。ニカラグア カサブランカ農園はヌエバ・セコビアに位置しています。ダブルファーメンテーションはワインやチョコレートの生産で、発酵行程を2度置くことによって、1度目の発酵で作り出された香りと風味をさらに強くする方法です。... 2019年4月16日
ウォッシュト(湿式) スターバックス リザーブ®:インドネシア スマトラ ワハナ エステート ワハナ農園はインドネシアのスマトラ島北スマトラ州ダイリ地区シディカランに位置する、2005年にサリマクムール社によって設立されたスマトラ島で唯一の単一農園です。スマトラ島では非常に珍しい水洗式のコーヒーです。... 2019年4月12日
加藤珈琲店 加藤珈琲店:世界規格Qグレードスペシャルティコーヒー コスタリカ 加藤珈琲店 世界規格Qグレードスペシャルティコーヒー コスタリカの紹介です。コスタリカ ガンボア農園はグティエレス家によって運営される歴史ある農園です。... 2019年4月9日
アイスコーヒー カフェ ランバン :ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 セント・ピータースと水出しコーヒー カフェランバンのジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 セントピータースの紹介です。セントピータースはセントアンドリュー教区にある小規模農園です。... 2019年4月7日
アイスコーヒー カフェ ランバン :ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 クライスデール カフェランバンのジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 クライスデールの紹介です。クライスデール農園はセントアンドリュー教区にある名門農園です。... 2019年4月7日
品種 コーヒーの品種 コーヒーノキはアカネ科コーヒーノキ属に属する植物の総称です。 コーヒーノキは熱帯植物であり、赤道をはさんだ北緯25度南緯25度の間のコーヒーベルトと呼ばれる地域で主に栽培されています。 コーヒーの代表的な品種はアラビカ種(Coffea arabica)とカネフォラ種(Coffea canephora)です。アラビカ種現... 2019年3月31日
チモトコーヒー チモトコーヒー :コロンビア モンテシエラ 今回はチモトコーヒーのコロンビア モンテシエラです。チモトコーヒーはコーヒー卸のため、実店舗はありません。 コロンビアコーヒーについて コロンビアはカリブ海と大西洋に面する南アメリカ大陸北部の国です。東にベネズエラ、南東にブラジル、南にペルー、南西にエクアドル、北西にパナマとコーヒー生産国に囲まれています。首都はボゴタ... 2019年3月31日
アイスコーヒー コンビニコーヒー:セブンイレブンのセブンカフェ セブンカフェ(SEVEN CAFÉ) コンビニコーヒーの消費量は年々増加しています。また、日本のコーヒー消費量も年々増加しています。特にセブイレブンがセブンカフェを開始した2013年以降のコンビニコーヒーの拡大による消費量の拡大は目を見張るものがあります。 セブンイレブンは13年1月からセブンカフェ(SEVEN CAF... 2019年3月29日
アイスコーヒー スクロップコーヒーロースターズ:パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ ボトルアイスコーヒー スクロップコーヒーロースターズ パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ ボトルアイスコーヒーです。 スクロップコーヒーロースターズ(Scrop COFFEE ROASTERS)は、主に業務用の卸販売のロースターですが、千葉県流山おおたかの森S・C内にカフェとベーカリーの実店舗があります。オンラインでは、Amazonで購入可... 2019年3月28日