UCCカフェメルカード エチオピア ベンサ ココサです。 UCCカフェメルカード(UCC Cafe Mercado)は、クラシフィカドール(コーヒー鑑定士)により、味覚、香り等、徹底的な品質テストをしたコーヒーだけを取り揃えています。 エチオピア ベンサ ココサ ベンサ ココサ ベンサ ココサ(Bensa Kokosa...
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帰山人の珈琲遊戯 ゲイシャとポップコーン焙煎機です。 帰山人の珈琲遊戯(GAME of COFFEE)は、2017年に始まった鳥目散 帰山人(とりめちる きさんじん)による焙煎豆販売です。 ゲイシャとポップコーン焙煎機 ゲイシャ ゲイシャの花街 看板披露 口を掛ける 同じゲイシャでも、産地でも精製でも焙煎でもこれだけ違...
鳥目散 帰山人と大坊 勝次 珈琲豆の会話 左 鳥目散 帰山人 中央 篠田 康雄 右 大坊 勝次 奥 大坊 惠子 出典:7.0 先ほどまで降っていた雨の残り香を楽しんでいる様でもあり、…鳥目散 帰山人 「日本珈琲狂会」主宰 「雨の残り香」,大坊 勝次(2014)『大坊珈琲店』,誠文堂新光社p.192-193 2012年6...
スターバックス リザーブ®のコスタリカ ラスロマス イニシアチブです。スターバックスは言わずと知れた世界的なコーヒーチェーンです。スターバックス リザーブ®は一部限定店舗でのみ取り扱われる希少なコーヒー豆です。お店で飲むこともできますが、豆を購入することもできます。お店ではクローバーというスターバックス独自の抽出マシー...
カフェ ランバン グアテマラ サンタ・フィロメナ農園 マラカツーラです。 カフェ ランバン(Café RANBAN)は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban グアテマラ サンタ・...
(3)の続き Le savant illustre Fakhr-eddin Mekki , fils de Becr (35) ; fils d'Abou-Yézid, s'exprime en ces termes sur le même sujet : « On dit que le premier qui ait...
スターバックス リザーブ® ボリビア クシロ ファーム ジャバです。 スターバックス リザーブ®(STARBUCKS RESERVE®)は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 ボリビア クシロ ファーム ジャバ クシロ ファーム クシロ ファーム(Kusillo farm)は、ボリビア(B...
カフェ ランバン ケニア カリンドゥンドゥ・ファクトリー(ニエリ)です。 カフェ ランバン(Café RANBAN)は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban ケニア カリンドゥン...
カフェ ランバン エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル M.H.A ウォッシングステーションです。 カフェ ランバン(Café RANBAN)は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-...
帰山人の珈琲遊戯のエルサルバドル サンタリタ農園 ブルボンです。帰山人の珈琲遊戯とは、鳥目散帰山人氏という有名なコーヒー愛好家のホームページで、そのホームページでは様々な「お遊び」のコーヒーが公開されています。帰山人氏が焙煎した豆は中川正志氏のフレーバーコーヒーで少量販売されています。帰山人氏が中川氏のフレーバーコーヒ...
コーヒージャーナル(Coffee Journal)
当サイトは、コーヒーに関して様々な角度から調査しています。
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