グラニートス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス マイクロミル 丸美珈琲店：コスタリカ パライソ農園 ゲイシャ イエローハニー 丸美珈琲店 コスタリカ パライソ農園 ゲイシャ イエローハニーです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-od... 2021年10月24日
インドネシア カフェ ランバン：インドネシア スマトラ島 ワハナ農園 ロングベリー カフェ ランバン インドネシア スマトラ島 ワハナ農園 ロングベリーです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban インドネシア スマ... 2021年10月22日
インドネシア インドネシア ワハナ・エステート インドネシア ワハナ・エステート ワハナ・エステート https://youtu.be/EAiwU3BrbAs "Wahana Graha Makmur, PT - Wahana Estate",Andy Sutiono 2016年5月2日. ワハナ・エステート（Wahana Estate）は、インドネシア（Indon... 2021年10月22日
ウォッシュト（湿式） スターバックス リザーブ®：ルワンダ ショリー スターバックス リザーブ® ルワンダ ショリーです。 スターバックス リザーブ®（STARBUCKS RESERVE®）は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 https://real-coffee.net/starbucks-reserve-roastery-tokyo ルワンダ ショリ... 2021年10月20日
ナチュラル（乾式） ハウス カフェ デスポルパード：デスポルパードコーヒー ハウス カフェ デスポルパード デスポルパードコーヒーです。 ハウス カフェ デスポルパード（House Café Despolpado）は、神奈川県平塚市にあるカフェレストランです。 デスポルパードコーヒー テオランディア農園 テオランディア農園（Fazenda Teolândia）は、ブラジル（Brazil）パラナ... 2021年10月18日
日本茶 マルゼン ティー ロースタリー：焙煎度別 ティージェラートとハンドドリップティー マルゼン ティー ロースタリー 焙煎度別 ティージェラートとハンドドリップティーです。 マルゼン ティー ロースタリー（Maruzen Tea Roastery）は、静岡県静岡市葵区呉服町にある日本茶専門店です。デザイン会社「LUCY ALTER DESIGN」と製茶問屋「丸善製茶株式会社」が運営しています。 マルゼン... 2021年10月17日
SL選抜種 丸美珈琲店：ケニア ギチェロリ AA 丸美珈琲店 ケニア ギチェロリ AAです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-park http... 2021年10月16日
アグロ・タケシ 丸山珈琲：ボリビア カルロス・イトゥラルデ ゲイシャ ピーベリー 丸山珈琲 ボリビア カルロス・イトゥラルデ ゲイシャ ピーベリーです。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-kentaro-maruyama ボリビア カルロス・イト... 2021年10月15日
小ネタ コーヒーの小ネタ トリビア その12 https://real-coffee.net/coffee-episode-11 コーヒーの小ネタ トリビア その12 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞本日（10月1日）は、「国際コーヒーの日（International Coffee Day）」らしいわね。だけど、『この味がいいね』と君が言えば毎日がコーヒー記念日よ。h... 2021年10月15日
精製方法 コーヒーの精製方法 ウォッシュト（湿式）、ナチュラル（乾式）、セミ・ウォッシュト／パルプト・ナチュラル／ハニー／スマトラ式（半水洗式）、ファーメンテーション（発酵） コーヒーの精製方法 ウォッシュト（湿式）、ナチュラル（乾式）、セミ・ウォッシュト／パルプト・ナチュラル／ハニー／スマトラ式（半水洗式）、ファーメンテーション（発酵） コーヒーチェリーの生体構造 コーヒーチェリーの生体構造 コーヒーチェリーは、果実の中でも核果（Drupe）に分類されます。果皮と殻に覆われた種子の部分が、... 2021年10月14日
