![澤井珈琲:ブラジル ダ・テーラ](https://real-coffee.net/wp-content/uploads/2022/11/9F4CC3CD-1314-4378-B7DE-EC621C5B36F1.jpeg)
澤井珈琲 ブラジル ダ・テーラです。
澤井珈琲(SAWAI COFFEE)は、鳥取県と東京都に店舗を展開する大手のコーヒー会社です。
ブラジル ダ・テーラ
ダ・テーラ
ダテーラ農園(Fazenda DATERRA COFFEE)は、ブラジル(Brazil)ミナス・ジェライス州(英語:State of Minas Gerais、ポルトガル語:Estado de Minas Gerais)パトロシーニョ小地域 (Patrocínio Microregion)パトロシーニョ自治体(Patrocínio Municipality)に位置する農園です。
澤井珈琲 ブラジル ダ・テーラ
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バリスタ世界チャンピオンも使用したブラジル豆の最高傑作。
コーヒー王国ブラジルが誇る名門農園それが"ダ・テーラ農園"。
コーヒー王国ブラジルのコーヒー業界において、最高の農園と称される最高のコーヒーを創り上げています。その品質管理は、徹底されたもので、肥料散布、収穫がいつ誰の手で行われたかまで管理されています。
酸味と苦みのバランスのとれた飲みやすい味わいと、上品な香りを併せ持った珈琲に仕上がっております。
澤井珈琲
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焙煎
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焙煎はシティローストです。
味
薫り | ★★★★☆ |
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コク | ★★✪☆☆ |
酸味 | ★★☆☆☆ |
苦味 | ★☆☆☆☆ |
ナッツのようなフレーバーと若干雑味のある味わいが印象的です。ブラジルらしいストロングな味わいです。