澤井珈琲:ブラジル ダ・テーラ

澤井珈琲 ブラジル ダ・テーラです。

澤井珈琲(SAWAI COFFEE)は、鳥取県と東京都に店舗を展開する大手のコーヒー会社です。

ブラジル ダ・テーラ

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ダ・テーラ

ダテーラ農園(Fazenda DATERRA COFFEE)は、ブラジル(Brazil)ミナス・ジェライス州(英語:State of Minas Gerais、ポルトガル語:Estado de Minas Gerais)パトロシーニョ小地域 (Patrocínio Microregion)パトロシーニョ自治体(Patrocínio Municipality)に位置する農園です。

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澤井珈琲 ブラジル ダ・テーラ

ブラジル ダ・テーラ

バリスタ世界チャンピオンも使用したブラジル豆の最高傑作。

コーヒー王国ブラジルが誇る名門農園それが"ダ・テーラ農園"。
コーヒー王国ブラジルのコーヒー業界において、最高の農園と称される最高のコーヒーを創り上げています。

その品質管理は、徹底されたもので、肥料散布、収穫がいつ誰の手で行われたかまで管理されています。

酸味と苦みのバランスのとれた飲みやすい味わいと、上品な香りを併せ持った珈琲に仕上がっております。

澤井珈琲
コーヒー豆 品質証明書

焙煎

焙煎はシティローストです。

薫り★★★★☆
コク★★✪☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆

ナッツのようなフレーバーと若干雑味のある味わいが印象的です。ブラジルらしいストロングな味わいです。



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