https://real-coffee.net/coffee-episode-7 コーヒーの小ネタ トリビア その8 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞順天堂大学の佐々木 優は、ケニアのコーヒーや農業について、いくつも論文を発表しているわよ。ケニアのコーヒーについて詳しく勉強したい人は、必読だと思うわよ。https://t....

工房 横井珈琲 コロンビア ロス・ノガレスです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-coffee...

https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-new-caledonia-7 ニューカレドニアのコーヒーの歴史 カナク独立運動とコーヒー作戦（カフェ・ソレイユ） 江戸 淳子『ニューカレドニア カナク・アイデンティティの語り』 https://youtu.be/AkTQjoUG...

丸山珈琲 50lbs. ECP コスタリカ ファン・ラモン ゲイシャ ナチュラル エル・セントロです。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-kentaro-maruy...

丸山珈琲 コスタリカ ハイメ・カルデナス 鈴木 樹バリスタ ワールド バリスタ チャンピオンシップ（WBC） 2011年です。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-k...

カフェ ランバン 東ティモール レテフォホ ミセス餌場 2021です。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban 東ティモール レテフォ...

工房 横井珈琲 ブラジル ぺドラ・プレタ ブラジル カップ・オブ・エクセレンス 2020年 第9位です。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆...

いわい珈琲 コスタリカ ブルマス ビジャ・サルチです。 いわい珈琲は、北海道札幌市のスペシャルティコーヒー店です。豊平区月寒東にいわい珈琲 月寒店、北区あいの里にカフェ・ヒュッテの2店舗を展開しています。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-iwai-coffee...

https://real-coffee.net/coffee-episode-6 コーヒーの小ネタ トリビア その7 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞『お望みなのは、コーヒーですか？（原題：Everything But The Coffee）』の著者のブライアン・サイモン（Bryant Simon）が、インタビューに答えて...

工房 横井珈琲 ブラジル サントゥアリオ・スル ゲイシャです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real...