アチェ州 丸美珈琲店：インドネシア マンデリン ゲガラン地区 丸美珈琲店 インドネシア マンデリン ゲガラン地区です。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-pa... 2021年12月4日
サンティアゴ・デ・プリングラ 丸美珈琲店：ホンジュラス サバナ農園 丸美珈琲店 ホンジュラス サバナ農園です。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-park http... 2021年12月3日
GOOD COFFEE FARMS オニヤンマ コーヒー&ビア：GOOD COFFEE FARMS グアテマラ ラス・ブリサス パチェ オニヤンマ コーヒー&ビア GOOD COFFEE FARMS グアテマラ ラス・ブリサス パチェです。 オニヤンマコーヒー&ビア（ONIYANMA COFFEE&BEER）は、北海道札幌市中央区のスペシャルティコーヒーロースターです。 https://real-coffee.net/cafe-... 2021年12月3日
エチオピア サザコーヒー：エチオピア タミル・タデッセ エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2021年 第5位 サザコーヒー エチオピア タミル・タデッセ エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2021年 第5位です。 サザコーヒー（Saza Coffee）は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。 https://real-c... 2021年12月1日
書籍 ヴィクトリア朝イギリスの女性の植物学とエリザベス・ブラックウェル『不思議な草本誌』 ヴィクトリア朝イギリスの女性の植物学とエリザベス・ブラックウェル『不思議な草本誌』 ヴィクトリア朝イギリスの女性の植物学とエリザベス・ブラックウェル『不思議な草本誌』 エリザベス・ブラックウェル 女性の社会参加が制約されていたヴィクトリア朝時代、植物学は女性が芸術を通じて科学に参加できる手段であった。家柄がよく、知的な... 2021年12月1日
小ネタ コーヒーの小ネタ トリビア その15 https://real-coffee.net/coffee-episode-14 コーヒーの小ネタ トリビア その15 小ネタ トリビア コーヒーの蒸らし時間に、注湯時間を含めますか、それとも含めませんか？— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) November 16... 2021年11月30日
ウォッシュト（湿式） カフェテナンゴ：グアテマラ ロズマ農園 ゲイシャ GR-1 カフェテナンゴ グアテマラ ロズマ農園 ゲイシャ GR-1です。 カフェテナンゴ（Cafetenango）は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行（かやぬま よしゆき）が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 グアテマラ ロズマ農... 2021年11月30日
インドネシア 豆ポレポレ：インドネシア ワハナ農園 ロングベリー ナチュラル 豆ポレポレ インドネシア ワハナ農園 ロングベリー ナチュラルです。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。代表の仲村 良行（なかむら よしゆき）氏は、2018年のワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ（WCRC）（WorldCoffee RoastingChampionship）に日本代... 2021年11月29日
和菓子 北の和菓子 四代嘉心：通年菓子 上生菓子 朝生菓子 ホームページ 北の和菓子 四代嘉心は、北海道札幌市中央区南2条西20丁目2-20にある和菓子店です。 四代嘉心は、1901年（明治34年）根室で創業し、2004年（平成16年）に札幌市円山地区に移転しました。円山裏参道の東端に位置しています。 北の和菓子 四代嘉心 北の和菓子 四代嘉心 通年菓子 上生菓子 朝生菓子 北... 2021年11月28日
タヒチ タヒチ・コットン＆コーヒー・プランテーション社と中国人殉教者 シム・スー・クン（Chim Soo Kung） タヒチ・コットン＆コーヒー・プランテーション社と中国人殉教者 シム・スー・クン（Chim Soo Kung） タヒチの中国人移民 https://youtu.be/zLNUqViyxsE "CHIM SOO KUNG - De Canton à Tahiti",Polynésie la 1ère 2017年9月29日.... 2021年11月28日
