スターコーヒーフィルター
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スターコーヒーフィルター

スターコーヒーフィルター

コーヒー Star フィルター

スターコーヒーフィルターは、スター製品のネルフィルターです。他のネルフィルターよりも厚手で、柔らかい生地です(紺色標準型 コーヒー色浅底型の意味はよくわかりません)。

左 1人用 左中 2人用 右中 3人様 右 5人様
左上 1人用 右上 2人用 左下 3人様 右下 5人様

1人用、2人用、3人様、5人様があります。1人用のネルフィルターは、1杯抽出に最適です。金具部分と濾布の取り外しができないため、使い捨てです。

生地

綾織り面
起毛面

スターコーヒーフィルターは、片面起毛綾織りの厚手の生地です。綾織りは平織りに比べて、糸が交差している点が少ないため、糸密度を高くして、厚地の生地を織ることができ、柔らかい風合いで、伸縮性のある、シワの寄りにくい生地に仕上げることができます。柔らかく伸縮性のある生地は、コーヒーの抽出における汎用性と応用性に優れていると感じます。

内側が綾織り面、外側が起毛面です。使い始めは湯が抜けやすいため、湯溜まりが起きやすい極浅煎りにも使えます。内側が起毛面だと、目詰まりを起こしやすくなります。

スターコーヒーフィルターは、市販で手に入れにくいのが難点です。

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