bit better ビットベターは、北海道札幌市中央区宮の森1条10丁目3-23 ヒルズラボ 2階にあるハンバーグと珈琲の専門店です。
bit better ビットベター
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内観
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ハンバーグはどうや湖和牛とホエー豚の合挽、ライスは当別産減農薬ななつぼしと32種の雑穀です。器は、伊賀・長谷園の器が使用されています。粗挽きの肉にくしい質感のハンバーグです。
珈琲は、札幌市南区のインフィニティ珈琲の焙煎豆が使用されていました。生豆は、3年間熟成させています。
bit betterの「杜の風」は、すっきりとした苦味を持つブレンドコーヒーです。
