丸美珈琲店 グアテマラ フィラデルフィア農園 ゲイシャ フリー・ウォッシュトです。
丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に7店舗展開しています。
オーナーの後藤 栄二郎（ごとう えいじろう）は、2004年にドイツで開催されたワールド カップ テイスターズ チャンピオンシップ（WCTC）（World Cup Tasters Championship）で第3位に入賞しました。また、2013年のジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ（JCRC）（Japan Coffee Roasting Championship）で優勝し、2014年にイタリアで開催されたワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ（WCRC）（World Coffee Roasting Championship）で第6位に入賞しました。
グアテマラ フィラデルフィア農園 ゲイシャ フリー・ウォッシュト
フィラデルフィア農園
フィラデルフィア農園（Finca Filadelfia）は、グアテマラ（Guatemala）サカテペケス県（Sacatepéquez Department）ホコテナンゴ市（Jocotenango）フェリペ・デ・ヘスス村（San Felipe de Jesus Village）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、アンティグア・コーヒー（Antigua Coffee）に区分されます。
フィラデルフィア農園の経営会社は、R・ダルトン・コーヒー（R. Dalton Coffee）です。
品種
品種はゲイシャ（Geisha）です。
精製方法
精製方法はフリー・ウォッシュト（Fully Washed）です。
丸美珈琲店 グアテマラ フィラデルフィア農園 ゲイシャ フリー・ウォッシュト
味
マカダミアナッツのような甘く豊かな香りが鼻の奥に抜けていきます。グアテマラのナッティが上質で豊かなフレーバーに昇華しています。
