![いわい珈琲:グアテマラ エル・グアタロン農園](https://real-coffee.net/wp-content/uploads/2022/02/205015235_465973241227398_2597911811562127748_n.jpeg)
いわい珈琲 グアテマラ エル・グアタロン農園です。
いわい珈琲は、北海道札幌市のスペシャルティコーヒー店です。豊平区月寒東にいわい珈琲 月寒店、北区あいの里にカフェ・ヒュッテの2店舗を展開しています。
グアテマラ エル・グアタロン農園
エル・グアタロン農園
エル・グアタロン農園(Finca El Guatalon)は、グアテマラ(Guatemala)サンタ・ローサ県(Santa Rosa Department)サンタ・ローサ・デ・リマ市(Santa Rosa de Lima Municipality)アルデア・ベレン(Aldea Belén)に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、フライハネス・プラトー(Fraijanes Plateau)とニュー・オリエンテ(New Oriente)の間に位置しています。
エル・グアタロン農園については、以下の記事を参照してください。
品種
品種はカツアイ(Catuai)です。
精製方法
精製方法はウォッシュト(Washed)です。
エル・グアタロン農園のコーヒーは、天然の水源を利用したエコロジカル・ウェット・ミルで精製されます。
いわい珈琲 グアテマラ エル・グアタロン農園
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サンタロサ県サンタロサ・デ・リマ市ベレン村の標高1,450-1,850mに位置する農園。
品種はカトゥーラ、生産処理はウォッシュド、乾燥はアフリカンベッド。
香ばしいナッツとチョコ印象、スムースな飲み口のコーヒー。
いわい珈琲
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味
ナッツのようなフレーバーとチョコレートのような滑らかな口当たりとマイルドなボディが印象的です。スムースで飲みやすいすっきりとした味わいが印象的です。