Definitive. Panama Coffee Studio：パナマエリダブエルタゲイシャアネロビック・スロー・ドライ B3D 2802 ラマスタス・ファミリー・エステーツ・オークション 2023 EG1

Definitive. Panama Coffee Studio パナマエリダブエルタゲイシャアネロビック・スロー・ドライ B3D 2802 ラマスタス・ファミリー・エステーツ・オークション 2023 EG1です。

Definitive. Panama Coffee Studioは、東京都杉並区高円寺にあるパナマのトップ・ロットにフォーカスしたコーヒー専門店です。

Definitive. Panama Coffee Studio ディフィニティブパナマ・コーヒー・スタジオ

パナマエリダブエルタゲイシャアネロビック・スロー・ドライ B3D 2802 ラマスタス・ファミリー・エステーツ・オークション 2023 EG1

エリダ・エステート

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エリダ・エステート（Elida Estate）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ボケテ地区（Boquete District）アルト・キエル（Alto Quiel）に位置する農園です。

エリダ・エステートは、ラマスタス・ファミリー・エステーツ（Lamastus Family Estates）の所有農園の1つです。

パナマラマスタス・ファミリー・エステーツの歴史エリダ、エル・ブーロ、ベスト・オブ・パナマ

ブエルタ（Vuelta）は、エリダ・エステートで最も標高が高い区画です。

品種

品種はゲイシャ（Geisha）です。

精製方法

"EGN ASD B3D Vuelta - 2802",Lamastus Family Estates 2023年7月7日.

精製方法はゲイシャアネロビック・スロー・ドライ B3D（Geisha ASD B3D）です。

密閉したプラスチック・バッグで3日間嫌気性発酵させ、高床式ベッドでゆっくりと天日乾燥させます。2023年2月28日から休息させました。

ラマスタス・ファミリー・エステーツ・オークション 2023

ロット	品種	プロセス	重量	入札単位	入札	合計数	件名	最高入札者
EG1	Geisha	ASD B3D	70lbs	$2.00	$133.00/lb	$9,310.00	EGN ASD B3D VUELTA 2802	Grand Cru Coffee (China), 单一源咖啡, M1咖啡奇幻工厂, 乜早咖啡, HOWS COFFEE, Oma Coffee Roaster, 在野咖啡研究所, aries coffee, 风无影

Lamastus Family Estates Auction 2023

エリダブエルタゲイシャアネロビック・スロー・ドライ B3D 2802（EGN ASD B3D VUELTA 2802）は、2023年8月18日（日本時間）に行われたラマスタス・ファミリー・エステーツ・オークション 2023（Lamastus Family Estates Auction 2023）に出品され、1ポンドあたり133.00米ドルで、中国のグラン・クリュ・コーヒー（Grand Cru Coffee）によって落札されました。