カフェ ヒノ タンザニア スノートップ ブルカです。

カフェ ヒノ（Cafe Hino）は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。

喫茶店（北海道札幌市）：カフェ ヒノ Cafe Hino

2020.7.5

カフェ ヒノ Cafe Hino は、札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。非常に美味しいコーヒーを出すということで有名なお店です。最寄駅は、東西線南郷7丁目駅です。株式会社平野造...

タンザニア スノートップ ブルカ

ブルカ・コーヒー・エステーツ

ブルカ・コーヒー・エステーツ（Burka Coffee Estates）は、タンザニア（Tanzania）アルーシャ州（Arusha Region）に位置する農園です。メルー山（Mount Meru）の斜面に位置しています。

タンザニア ブルカ・コーヒー・エステーツ社

2023.4.11

タンザニア ブルカ・コーヒー・エステーツ社 ブルカ・コーヒー・エステーツ社 ブルカ・コーヒー・エステーツ社（Burka Coffee Estates Ltd.）は、最も古い歴史を持...

「スノートップ（Snow Top）」は、ブルカ・コーヒー・エステーツで生産されるコーヒーのブランド名です。

品種

品種はブルボン（Bourbon）とケント（Kento）です。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

カフェ ヒノ タンザニア スノートップ ブルカ

焙煎は中深煎りです。

味

赤ワインのようなコッテリとしたボディと豊かな酸味に優れたコーヒーです。酸味が消えずボディが主張する焙煎度で、非常にクリーンな味わいです。

＜参考＞

「タンザニア AA スノートップ」,SPECIALTY COFFEE WATARU<https://www.specialty-coffee.jp/products/detail/214>