Youshi Coffee エチオピア バトゥロ ナチュラルです。

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エチオピア バトゥロ ナチュラル

ニグセ・ゲメダ・ムデ

ニグセ・ゲメダ・ムデ（Negussie Gemeda Mude）は、エチオピア（Ethiopia）シダマ州（Sidama Region）ブラ地方（Bura Zone）カラモ住民自治組織（Karamo Kebele）ハイーサ村（Hayisa Village）のコーヒー農家です。 コーヒー生産地域としては、シダモ（Shidamo）に分類されます。

エチオピア ニグセ・ゲメダ・ムデ

2022.11.26

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ニグセ・ゲメダの手掛けるバトゥロ ウォッシング・ステーション（Baturo Washing Station）は、標高2,400m - 2,500mに位置し、ニグセ・ゲメダの農園と周辺の小規模農家が栽培したコーヒーを精製しています。

品種

品種は74158です。

精製方法

精製方法はナチュラルです。

Youshi Coffee エチオピア バトゥロ ナチュラル

味

ピーチのような甘いフレーバーにモカ臭の複雑さが相まった味わいです。